Ugotuj książkę: Torta de las Tres Leches

Ugotuj książkę: Torta de las Tres Leches
Ugotuj książkę: Torta de las Tres Leches może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,01 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 525 kalorii, 17g białka, oraz 26g tłuszczu każdy. Udaj się do sklepu i odbierz mleko, ekstrakt z wanilii, mleko beztłuszczowe i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć słodzone mleko skondensowane, można kontynuować to danie główne z Meksykański koktajl owocowy ze słodkim jogurtem limonkowym jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj TORT TRZY MLECZNE (TORTA DE TRES LECHES), Tres Leches de Coco (Ciasto kokosowe Tres Leches), oraz Tres Leches de Ron con Chocolate (czekoladowy Rum Tres Leches Cake) dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik: dwadzieścia minut lub więcej przed pieczeniem, Ustaw stojak piekarnika w dolnej trzeciej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 177°/175°C.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
W misce miksera stojącego, za pomocą długo obsługiwanej trzepaczki drucianej, lekko połączyć jajka, cukier, wanilię i sól. Ustawić miskę na rondlu z gotującą się wodą i podgrzewać do dość ciepłej w dotyku, stale mieszając trzepaczką. Natychmiast przenieś miskę do miksera stojącego wyposażonego w trzepaczkę i ubijaj mieszaninę na dużej prędkości przez 5 minut lub do momentu, gdy będzie bardzo gęsta, jasna i poczwórnie powiększona. W misie miksera 5-quart osiągnie wysokość około trzech czwartych.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Podczas gdy mieszanka jaj jest ubijanie, przesiać mąkę na kawałku papieru woskowego lub pergaminu. Po zakończeniu bicia przesiać połowę mąki na ubite jajka. Za pomocą dużej trzepaczki do balonów, skimmera z rowkiem lub silikonowej szpatułki złóż ją delikatnie, ale szybko, aż prawie cała mąka zniknie. Powtarzaj z pozostałą mąką, aż mąka całkowicie zniknie. Zeskrobać mieszaninę na przygotowaną patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szpatułka Do PieczeniaSzpatułka Do Pieczenia
1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe
SkimmerSkimmer
Posiekane Ciasteczka OreoPosiekane Ciasteczka Oreo
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Piec przez 30 do 35 minut. Ciasto wzrośnie do górnej części patelni po bokach i kopułą nieco nad bokami, rozwijając pęknięcie. Po całkowitym upieczeniu ciasto obniży się nieco na patelni, odejdzie nieco od boków, a tester ciasta z drutu włożony do środka wyjdzie czysty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
5
Aby zapobiec zapadnięciu się delikatnej struktury pianki, gdy jest jeszcze gorąca, herbatnik musi zostać rozebrany, gdy tylko zostanie upieczony. Przygotuj małą metalową szpatułkę i dwa stojaki z drutu, które zostały lekko pokryte nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidor Pokrojony Na Osiem KlinówPomidor Pokrojony Na Osiem Klinów
4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
6
Uruchom małą metalową szpatułkę między bokami patelni i ciasta, mocno naciskając na patelnię. Unmold na raz na przygotowanym stojaku, pozostawiając pergamin na miejscu. Ponownie ciasto do całkowitego ostygnięcia. Jędrna górna skorupa zapobiega opadaniu i zapewnia lekką konsystencję.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
7
Aby Leche
8
Mieszanina: w dużym rondlu, gotować mleko beztłuszczowe, pełne mleko i cukier na średnim ogniu, aż do zmniejszenia o połowę (do 2 1/2 szklanki).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Pełnego Mleka Lub śmietanki1 Szklanka Pełnego Mleka Lub śmietanki
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
9
Wlać mieszaninę do średniej miski i wymieszać ze skondensowanym mlekiem i ciężką śmietaną. Przykryć i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do namoczenia ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Puszka (15 Uncji) Pokrojonych Gruszek, Odsączonych1 Puszka (15 Uncji) Pokrojonych Gruszek, Odsączonych
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
10
Umyć i wysuszyć patelnię, aby wykorzystać ją jako pojemnik do moczenia ciasta.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżka Naturalnego Smalcu1 łyżka Naturalnego Smalcu
11
Długim ząbkowanym nożem usuń górną skórkę, ale nie usuwaj żadnego z ciasta pod nią—pozostaw lekko wypukłe.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy3 Zielone M&M’sy
12
Usuń pergamin i trochę dolnej skorupy, zeskrobując go lekko ząbkowanym ostrzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
13
Przeciąć dwa arkusze folii z tworzywa sztucznego na powierzchni roboczej i umieścić ciasto górnej stronie do góry w środku owijania. Wyciągnij folię i zawiń ciasto. Umieścić go na patelni tortowej, w której został upieczony. Otwórz górną część folii, aby odsłonić ciasto i powoli wlać mieszaninę mleka na ciasto. Całkowicie wchłonie się w ciasto. Zawiń ciasto i przechowywać w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
1 łyżka Naturalnego Smalcu1 łyżka Naturalnego Smalcu
14
Otwórz górną część folii i delikatnie odwróć ciasto na płaską powierzchnię, taką jak luźne dno patelni. Przekręć go na talerz do serwowania za pomocą wargi lub 10-calowego talerza do ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
15
Dodać bitą śmietanę: w misce wymieszać śmietanę z cukrem i przechowywać w lodówce przez co najmniej 15 minut. (Schłodzić bijaki miksera obok miski.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
16
Ubij śmietanę i cukier, zaczynając od niskiej prędkości, stopniowo zwiększając prędkość do średniej-wysokiej, aż do uzyskania sztywnych szczytów, gdy uniesiony zostanie trzepak.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
17
Zakończ ciasto: użyj worka z ciastem wyposażonego w dużą otwartą rurkę z ciastem gwiazdkowym (3/8 do 1/2 cala), aby wyłożyć na boki skorupy lub gwiazdki na wierzch ciasta. Można również wirować bitą śmietaną za pomocą szpatułki. Ciasto przechowywać w lodówce, aż będzie gotowe do podania. Jak ciasto siedzi, trochę mleka będzie wydzielać wokół dna. Ciasto będzie przechowywać do 3 dni w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia6
Magazyn