Ugotuj książkę: Japchae, Koreański makaron z słodkimi ziemniakami

Name: Ugotuj książkę: Japchae, Koreański makaron z słodkimi ziemniakami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 marchew, rozdrobniona lub pokrojona w cienkie paski; 2 goździki czosnek mielony; 3 zielona cebula, pokrojona na 1-calowe kawałki; 0 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula w plasterkach; 170 Orzechy dowolne (posiekane) żebro wołowe, pokrojone w paski o grubości od 1/4 do 1/2 cala; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Azjatycki olej sezamowy; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Prażone nasiona sezamu do dekoracji; 3 do 4 pieczarek pyongo lub shiitake, pokrojonych w plasterki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 113 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 pęczka szpinaku (około, opłukane i przycięte; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 227 Orzechy dowolne (posiekane) kluski ze słodkich ziemniaków; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Ugotuj książkę: Japchae, Koreański słodki makaron ziemniaczany może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 472 kalorie, 13g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na $2.79 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 54 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Mieszanka grzybów shiitake, żeberka wołowego, azjatyckiego oleju sezamowego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać sos sojowy można śledzić to danie główne z Panna Cotta z sosem truskawkowo-Vin Santo jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Japchae (Koreański Makaron Smażony Na Słodkich Ziemniakach), Japchae (Koreański Makaron Szklany), oraz Makaron Koreański Wegetariański (Japchae) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Makaron ze słodkich ziemniaków gotować w dużym garnku z wrzącą wodą przez 4 do 5 minut. Natychmiast odcedzić i dokładnie spłukać pod zimną wodą. Pamiętaj, aby nie rozgotować makaronu, bo stracą swoją żującą konsystencję. Jeśli chcesz, pokrój makaron nożyczkami na długości od 6 do 7 cali dla łatwiejszego jedzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Szpinak blanszujemy we wrzącej wodzie. Spłucz natychmiast pod zimną wodą, wyciśnij wodę z liści i uformuj w kulkę, a następnie przeciąć kulkę na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Połączyć szpinak, połowę czosnku, 1/2 łyżeczki oleju sezamowego i 1/4 łyżeczki soli w małej misce. Odstawić do niech smaki namoczyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

1 Pomarańcza, Skórka

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj wołowinę, pozostały czosnek, 1 łyżeczkę sosu sojowego i 1 łyżeczkę oleju sezamowego. Smażyć, aż wołowina jest gotowana, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1 Pomarańcza, Skórka

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Dodaj cebulę, grzyby, i marchew i gotować, aż cebula jest przezroczysta, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać zieloną cebulę i smażyć przez kolejną minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Zdjąć z ognia.

W dużej misce, dokładnie połączyć makaron, mieszanka wołowiny, szpinak, pozostałe 1/4 szklanki sosu sojowego, 1 łyżka oleju sezamowego, i cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać na ciepło, posypane sezamem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)

Wyposażenie

Nożyczki Kuchenne

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

marchew, rozdrobniona lub pokrojona w cienkie paski 2goździki

czosnek mielony 3

zielona cebula, pokrojona na 1-calowe kawałki 01 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula w plasterkach 170Orzechy dowolne (posiekane)

żebro wołowe, pokrojone w paski o grubości od 1/4 do 1/2 cala 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Azjatycki olej sezamowy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Prażone nasiona sezamu do dekoracji 3

do 4 pieczarek pyongo lub shiitake, pokrojonych w plasterki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 113Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 pęczka szpinaku (około, opłukane i przycięte 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 227Orzechy dowolne (posiekane)

kluski ze słodkich ziemniaków 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Koreański świetnie współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Esej Chenin Blanc z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.