Tybee grillowane żeberka ze smażonymi ostrygami
Tybee grillowane Rib-Eye ze smażonymi ostrygami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $9.79 za porcję. Jedna porcja zawiera 1290 kalorii, 94g białka, oraz 91 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Mieszanka soli i pieprzu, sól, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 79%, to danie jest dobre. Spróbuj Ostrygi Smażone, Ostrygi Smażone Na Patelni, oraz Ostrygi Smażone dla podobnych receptur.
Instrukcje
W górnej części podwójnego kotła nad ledwo gotującą się wodą, połączyć żółtka, śmietanę, masło, sok z cytryny, sól i cukier. Gdy masło stopi się, ubijać mieszaninę do grubości, 3 do 5 minut.
Wyjąć z ognia i wymieszać z octem i szynką.
W ciężkim garnku, na średnim ogniu, dodaj 3 cale oleju roślinnego i ogrzać do 350 stopni F.
W płytkiej misce, połączyć mąkę z papryką, sól, i pieprz. W średniej misce wlać maślankę na ostrygi. Wyciągnij ostrygi z maślanki, pozwalając nadmiar kapać, i pogłębiać je w przyprawionej mąki. Smażyć je partiami, często obracając, aż będą złote, około 1 minuty.
Przenieś do wyłożonej papierowym ręcznikiem płyty, aby osuszyć.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Przyprawić steki solą i pieprzem, do smaku, i grillować je na gorących węglach przez 5 minut na stronę, aż Na Zewnątrz ma ładny char i wewnątrz jest rzadkie do średnio-rzadkie.
Przenieś steki na talerze i pozwól im odpocząć przez 5 minut. Top każdy stek z 4 ostrygi i duży dollop hollandaise.