Trufle Rozmarynowe

Name: Trufle Rozmarynowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Papier ryżowy; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorzka czekolada; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 pomarańcza, drobno ze skórką; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala żółty owocowy roll-up; 1 duża gałązka bezkostna baranina pokrojona w kostki o wymiarach 3–4 cali – lub można ją zastąpić bezkostną łopatką jagnięcą; 1 szczypta Szczypta soli morskiej

Trufle rozmarynowe to bezglutenowe i wegetariańskie hor d ' oeuvre. Ten przepis służy 60. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 47 kalorii. Na 19 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz kakao w proszku, sól morska, śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 11%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Trufle Czekoladowe Z Rozmarynem, Rozmaryn i pieczony czosnek krewetki Gyros z sosem rozmarynowym Tzatziki, oraz Rozmaryn sól morska precle z sosem serowym rozmaryn Cheddar.

Instrukcje

Umieść czekoladę w dużej misce do miksowania. Zagotować śmietanę, rozmaryn, pomarańczę i sól. Wyłączyć ciepło i niech strome przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

3 Paluszki Precelkowe

Miniaturowe Wafle Waniliowe

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Doprowadzić do wrzenia. Gorący płyn przecedzić na czekoladę i delikatnie ubić na gładko. (Jeśli cała czekolada nie topi się, umieść miskę na podwójnym kotle, aby zakończyć.)

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieścić w lodówce, aby ustawić, co najmniej 2 godziny na noc.

Czekoladę rozpuścić na podwójnym kotle.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Wyłożyć trzy blachy do pieczenia pergaminem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Smażone Krewetki

Podczas gdy czekolada topi się, użyj małej kulki melona, aby zgarnąć rund ganache i umieścić na jednej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Melon

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Melon Baller

Wstawić do lodówki na około 5 minut do stwardnienia.

Usuń kulki ganache i delikatnie tocz się między dłońmi, aby uzyskać gładką powierzchnię i stworzyć ładną kulkę. Delikatnie roll na blach do pieczenia. Powrót do lodówki na około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Wyjmij czekoladę z podwójnego kotła i rozsmaruj cienką warstwę roztopionej czekolady na dłoni.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Umieść jedną truflę w pokrytej czekoladą dłoni i przetaczaj, aż cała powierzchnia zostanie pokryta. Ułóż w schludnych rzędach na pozostałych blachach do pieczenia. Powleczone trufle należy zwrócić do lodówki, aby ustawić, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Trufle