Tempeh i bakłażan Pot placki

Name: Tempeh i bakłażan Pot placki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 15 Orzechy dowolne (posiekane) łyżka proszku do pieczenia (poszukaj bez aluminium); 30 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki łyżki octu balsamicznego; 8 Orzechy dowolne (posiekane) do 2 łyżek kaparów, opłukanych; 1 łodyga selera naciowego, posiekana; 165 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki pokrojonego w kostkę bakłażana (1 mały bakłażan lub 2 Azjatyckie bakłażany); 2 Orzechy dowolne (posiekane) łyżeczka nasion kopru włoskiego; 210 Orzechy dowolne (posiekane) 2/3 szklanki mąki uniwersalnej; 1 (może być lub przeglądać) płatki czerwonej papryki lub ostry sos; 80 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/3 szklanki oleju rzepakowego lub niewodnego, niewodnego masła (np. Earth Balance), stopionego; 160 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2/3 szklanki mleka niegazowanego (sojowego, ryżowego, migdałowego, orzechowego, konopnego lub owsianego); 30 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki łyżki wody lub oliwy z oliwek; 1 mały rozmiar cebula żółta, posiekana; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub słoik (15 uncji lub 420 g) sos pomidorowy

Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 7G białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 334 kalorie. Jeśli 1,03 zł za porcję spada w budżecie, Tempeh i bakłażan Pot ciasta może być spektakularny Wegetariańskie przepis do wypróbowania. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz proszek do pieczenia, drobną cebulę, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 43%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Jak zrobić redukcję balsamiczną w 10 minut z Tempeh i ogórkami (wegańskie, gf jeśli gf tempeh jest używany), Veggie & Tempeh Sloppy Joes + wszystko, co kiedykolwiek chciałeś wiedzieć o Tempeh, oraz Bakłażan-Feta Filo Placki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do temperatury 218° (220 ° C lub gazu mark 7). 4 lub 6 pojedynczych ramekin zalać olejem i odstawić na bok. Możesz również użyć kwadratowej patelni o przekątnej 23 cm lub prostokątnej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piekarnik

Patelnia

Aby nadzienie, bakłażan na parze i tempeh przez 10 do 15 minut, aż bakłażan będzie miękki i półprzezroczysty. W tym samym czasie dodaj wodę lub olej do dużej patelni i gotuj cebulę i seler do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Seler

Tempeh

Cebula

Woda

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj nasiona kopru włoskiego, kapary i ocet, i smażyć przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kopru Włoskiego

Ocet

Kapary

Dodaj sos pomidorowy, płatki czerwonej papryki, i gotowane tempeh i bakłażan. Dusić przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Sos Pomidorowy

Bakłażan

Tempeh

W międzyczasie przygotuj ciasto biszkoptowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Herbatniki

Mąkę, proszek do pieczenia i sól umieścić w misce i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Wlać mleko niejadalne i masło lub olej, a następnie wymieszać do momentu równomiernego zwilżenia suchych składników. Ciasto powinno być grudkowate i lepkie, a nie gładkie jak ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Substytut Mleka

Masło

Ciasto

Olej Do Smażenia

Zdjąć patelnię z ognia i doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Nadzienie podzielić równomiernie pomiędzy przygotowane ramekiny. Upuść ciasto przez małe łyżki na wierzchu każdego ramekina. Dokładnie rozprowadzić ciasto tylną łyżką, aby równomiernie pokrywało nadzienie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piec ciasta do garnka, aż skorupa będzie złoty, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Garnek

Podawać na gorąco.

Wegański Stół

Z wegańskiego stołu: 200 niezapomnianych przepisów na rozrywkę dla każdego gościa przy każdej okazji Colleen Patrick-Goudreau. Copyright © 2009 by Colleen Patrick-Goudreau. Fotografia kulinarna Glenn Scott Photography. Używany za zgodą Fair Wind Press.