Tagliatelle Bolognese może być tylko sos, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1094 kalorie, 54g białka, oraz 54g tłuszczu. Na $5.79 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka cebuli, borowiki, marchew i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 71%. Podobne przepisy to Tagliatelle Bolognese, Klasyczne książki kucharskie: domowe Tagliatelle Marcelli Hazan z sosem bolońskim, oraz Tagliatelle al Sugo di Funghi (Tagliatelle z grzybowym Ragu).
Instrukcje
1
Grzyby rozpuścić we wrzącej wodzie przez 20 minut do miękkości, odcedzić i grubo posiekać.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
2
W dużym rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
3
Dodaj pancetta i saute przez 2 protokół do renderowania tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Duże Szczypty Garam Masala
4
Dodać porcinis, cebula, seler, marchew, i czosnek; mieszając połączyć. Wrzucić tymianek, oregano, rozmaryn, i liście laurowe. Gotować przez 5 do 10 minut, mieszając, aż warzywa będą bardzo miękkie, ale nie rumiane.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina Wieprzowa
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Słonina Wieprzowa
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
5
Podnieść trochę ciepła i dodać mieloną wieprzowinę i wołowinę; brązowy, aż mięso nie jest już różowy, rozbijając grudki drewnianą łyżką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wieprzowina Mielona
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
6
Dodać mleko i gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje, o 10 protokół. Ostrożnie wlać pomidory i wino; doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić sos do wrzenia, następnie obniżyć ogień i przykryć. Powoli gotować na wolnym ogniu przez 1 1/2 do 2 godzin, mieszając od czasu do czasu, aż sos będzie bardzo gęsty. Jeszcze raz doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do Dekoracji
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Podroby I Kość Szyjna Z Indyka
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
7
Gdy będziesz gotowy do podania, przynieś duży garnek osolonej wody do wrzenia, dodaj makaron i gotuj przez 8 do 10 minut lub do miękkości, ale twardego (jak mówią po włosku "al dente.")
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina Wieprzowa
8
Dobrze odcedzić makaron i wymieszać z sosem Bolognese. Prysznic z bazylią i podawać starty ser wokół stołu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bolognese
4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem