Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle Bolognese może być tylko sos, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1094 kalorie, 54g białka, oraz 54g tłuszczu. Na $5.79 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka cebuli, borowiki, marchew i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 71%. Podobne przepisy to Tagliatelle Bolognese, Klasyczne książki kucharskie: domowe Tagliatelle Marcelli Hazan z sosem bolońskim, oraz Tagliatelle al Sugo di Funghi (Tagliatelle z grzybowym Ragu).

Instrukcje

Grzyby rozpuścić we wrzącej wodzie przez 20 minut do miękkości, odcedzić i grubo posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

1 Pasek Skórki Z Cytryny

W dużym rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodaj pancetta i saute przez 2 protokół do renderowania tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Czerwone Cebule

Dodać porcinis, cebula, seler, marchew, i czosnek; mieszając połączyć. Wrzucić tymianek, oregano, rozmaryn, i liście laurowe. Gotować przez 5 do 10 minut, mieszając, aż warzywa będą bardzo miękkie, ale nie rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

Oliwa Z Oliwek Do Tostów

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Podnieść trochę ciepła i dodać mieloną wieprzowinę i wołowinę; brązowy, aż mięso nie jest już różowy, rozbijając grudki drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Mielona

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dodać mleko i gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje, o 10 protokół. Ostrożnie wlać pomidory i wino; doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić sos do wrzenia, następnie obniżyć ogień i przykryć. Powoli gotować na wolnym ogniu przez 1 1/2 do 2 godzin, mieszając od czasu do czasu, aż sos będzie bardzo gęsty. Jeszcze raz doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Gdy będziesz gotowy do podania, przynieś duży garnek osolonej wody do wrzenia, dodaj makaron i gotuj przez 8 do 10 minut lub do miękkości, ale twardego (jak mówią po włosku "al dente.")

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem