Słodko-kwaśny Dzik: Cinghiale w Agrodolcach

Słodko-kwaśny Dzik: Cinghiale w Agrodolce może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1242 kalorii, 46g białka, oraz 18g tłuszczu każdy. Na 5,53 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 49 godzin i 10 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka pieczenia czekolady, liść laurowy, Cukier Drobny, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Aby wykorzystać skórkę cytrynową, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 42%, co jest dobre. Spróbuj Cinghiale w agrodolce (Dzik słodko-kwaśny), Dzik w stylu wschodniej strony: Cinghiale di Calitri, oraz Hellraisin ' Wild Boar-Zawinięty Dzik dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu, połączyć 2/3 wina, 1/3 szklanki octu, 1 szalotka, 1 ząbek czosnku, 1 marchew, goździki, liść laurowy i tymianek i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

1 Pomarańcza, Skórka

2 Szklanki Ząbków Czosnku

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Niech ostygnie całkowicie.

Mięso z dzika włożyć do nieaktywnej zapiekanki i zalać schłodzoną marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Knurów

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Niech marynować w lodówce przez 2 dni, obracając często. Po 2 dniach wyjąć mięso i zarezerwować marynatę. Mięso osuszyć, zwinąć i związać sznurkiem rzeźniczym. Doprawić solą i pieprzem. W holenderskim piecu podgrzać smalec na dużym ogniu i brązowo mięso ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Potrójne, Przycięte

Smalec

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj pozostałe szalotki, czosnek, marchew, wraz z selera i prosciutto i gotować pięć minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prosciutto

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

Dodaj pozostałe Wino i po prostu przykryj mięso zarezerwowaną marynatą i wrzącą wodą, jeśli to konieczne. Gotować na wolnym ogniu, aż mięso jest gotowane przez i jest przetargu widłowego, o 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyjmij mięso z holenderskiego piekarnika i utrzymuj je w cieple.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Przenieść wszystkie soki na patelni do blendera lub robot kuchenny i puree gładkie. Wróć do płyty kuchennej i wymieszaj cukier, czekoladę i pozostały ocet. Gotować 3 minuty na średnim ogniu, następnie dodać rodzynki, orzeszki piniowe i kandyzowaną skórkę i zdjąć z ognia. Mięso pokroić w plasterki i podawać z polanym sosem.;

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W rondlu 2-quart, połączyć cukier i wodę i doprowadzić do wrzenia, upewniając się, że cały cukier jest rozpuszczony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia. W dużym rondlu połącz skórkę i wystarczającą ilość zimnej wody, aby przykryć i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Usuń skórkę, spłucz zimną wodą i powtórz proces jeszcze 2 razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Blanszowaną skórkę umieścić w rondlu i polać syropem na skórkę, dodając dodatkowy cal, aby pokryć skórkę. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu i gotować, aż skórka jest przezroczysta i miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i ostudzić.

Odcedzić syrop i ułożyć skórkę na stojaku chłodzącym. Wrzucić cukier i przechowywać w szczelnym pojemniku.;

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół