Szybki Krab Cioppino

Name: Szybki Krab Cioppino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 gotowane kraby Dungeness (około 2 lb. każdy), oczyszczone i popękane (patrz poniżej); 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe odtłuszczone buliony z kurczaka; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekane liście świeżej bazylii lub suszona bazylia; 2 warzywo (np. szpinak) świeże liście tymianku lub suszony tymianek; 2 goździki czosnek obrany i mielony; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 227 papryka habanero cebula (ok, obrana i posiekana; 1 porcja startego parmezanu posiekane świeże liście oregano lub suszone oregano; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i pieprz; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Szybkie Crab Cioppino może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 235 kalorii, 17g białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Na 2,45 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Mieszanka czosnku, pasty pomidorowej, liści oregano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Szybki Krab Cioppino, Krab Pieczony W Stylu Cioppino, oraz Szybki Cioppino dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wlać oliwę z oliwek do 5-do 6-quart patelni na średnim ogniu. Gdy gorące, dodać cebulę i czosnek i mieszać często aż kuleje, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj bulion, wino, pastę pomidorową, Bazyl, oregano i tymianek; często mieszaj do wrzenia. Zmniejszyć ogień i dusić, mieszając od czasu do czasu, do mieszania smaków, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Dodać kraby i dusić, od czasu do czasu mieszając delikatnie, aż gorące, o 5 protokół.

Kadzi i bulionu wymieszać w szerokie miski i udekorować gałązkami bazylii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Chochla

Jak gotować kraba

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Przechowywać żywe kraby luźno przykryte w lodówce do 12 godzin. Chwyć kraby ostrożnie od tyłu, między nogami, i umieścić w patelni, aby upewnić się, że pasują, z 3 do 4 cali prześwitu poniżej obręczy patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Usuń kraby i napełnij patelnię wystarczającą ilością wody, aby pokryć kraby o 2 do 3 cali. Przykryć patelnię i doprowadzić wodę do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Po kolei, chwyć kraby, jak opisano powyżej i zanurz je głową we wrzącej wodzie; jeśli masz za dużo wody, wyrzuć nadmiar wody i wyrzuć. Zakryj patelnię i zacznij wyczucie czasu. Gdy woda wznawia wrzenia, zmniejszyć ogień do gotować. Gotować 1 1/2 - do 2 1/2-Funt kraby 15 minut, 3-Funt kraby około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Odcedzić kraby; aby móc szybko poradzić sobie, spłucz krótko zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Jak czyścić, pękać i łuszczyć kraba

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Zdjąć i wyrzucić trójkątną klapkę od strony brzucha.

Obróć stronę brzucha kraba w dół; pociągnij od tyłu, podnieś tylną skorupę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krab

Spuścić i wyrzucić płyn z muszli. W razie potrzeby, miarka miękkie, złote masło krabowe i biały tłuszcz krabowy z muszli do małej miseczki do jedzenia przez łyżkę z krabem lub wymieszać w sosie zanurzeniowym. Jeśli używasz tylnej powłoki do dekoracji, odłam kostną część (usta) z przedniego końca powłoki i wyrzuć. Dobrze spłukać skorupę i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Na części ciała zdjąć i wyrzucić czerwonawą membranę, która pokrywa środek (jeśli nie zeszła z tyłu) i wszelkie luźne kawałki. Wyjmij Pozostałe złote masło i dodaj do miski. Ściągnąć i wyrzucić długie, gąbczaste skrzela z boków ciała. Dobrze spłucz ciało zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Skręć nogi i pazury od ciała. Za pomocą dziadka do orzechów lub młotka do drewna złamać skorupę każdej części nogi i pazura. Nożem pokrój ciało na ćwiartki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Rozbij nogi i pazury; używając palców, małego widelca, kilofa lub czubka nogi kraba, usuń mięso. Wyciągnij sekcje ciała od siebie i wykop kieszenie mięsa. Odrzuć pociski. Jeden ugotowany, oczyszczony 1 3/4 - do 2-funtowy Krab (z tylną skorupą) daje 7 1/2 do 8 uncji (1 1/3 do 1 1/2 szklanki) mięsa; cięższe kraby nie zawsze mają więcej mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecany: Sos A1)

Krab

Woda, Aby Umożliwić

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Chochla

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2

gotowane kraby Dungeness (około 2 lb. każdy), oczyszczone i popękane (patrz poniżej)7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

odtłuszczone buliony z kurczaka 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekane liście świeżej bazylii lub suszona bazylia 2warzywo (np. szpinak)

świeże liście tymianku lub suszony tymianek 2goździki

czosnek obrany i mielony 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 227papryka habanero

cebula (ok, obrana i posiekana 1porcja startego parmezanu

posiekane świeże liście oregano lub suszone oregano 4trochę posiekanej cukinii

Sól i pieprz 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.