Sycylijski Grill-Pieczony Kurczak

Sycylijski Grill-Pieczony Kurczak
Sycylijski Grill-Pieczony kurczak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 638 kalorii, 50g białka, oraz 45 g tłuszczu. Na 3,41 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 44 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Mieszanka mielonego pieprzu, oliwy z oliwek, ząbka czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać jajko z wolnego wybiegu, możesz śledzić to danie główne z Panierowane " Karmazyn z krewetkami, koprem włoskim i sałatką pomarańczową jako deser. Przynosi ci to Epikurious. Z łyżeczką wynik 91%, to danie jest znakomite. Spróbuj Mieszany Grill Z sycylijską sałatką cytrynową i salsą migdałowo-miętową, Kurczak Pieczony Z Grilla, oraz Grill-Pieczony Kurczak I Warzywa # SundaySupper dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
czosnek i 2 łyżeczki grubej soli koszernej w moździerzu z tłuczkiem lub w małej misce z tyłu łyżki, aż utworzy się pasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gruba Sól KoszernaGruba Sól Koszerna
CzosnekCzosnek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I TłuczkiZaprawy I Tłuczki
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Wlać sok z cytryny, następnie olej. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed użyciem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sok Z CytrynySok Z Cytryny
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
1
Wymieszać sok z cytryny, natkę pietruszki, oliwę z oliwek, czosnek, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu w średniej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sok Z CytrynySok Z Cytryny
Oliwa Z OliwekOliwa Z Oliwek
Pietruszka-naćPietruszka-nać
CzosnekCzosnek
PieprzPieprz
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Umieść 1 całego kurczaka w każdej z 2 plastikowych torebek. Marynatę cytrynową podzielić między torebki. Uszczelnij worki, uwalniając nadmiar powietrza. Obróć, aby płaszcz kurczaka z marynatą. Schłodzić kurczaka co najmniej 1 godzinę i do 1 dnia, obracając torebkę od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
MarynataMarynata
CytrynaCytryna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Torby ZiplocTorby Ziploc
3
Przygotować grill (średnie ciepło). W przypadku korzystania z 2-palnikowego grilla gazowego, Światło 1 palnika. Jeśli używasz 3-palnikowego grilla gazowego, nie zapalaj palnika centralnego. Jeśli używasz grilla węglowego, lekkie brykiety w kominie i wlać na 1 stronę dolnego stojaka grillowego (musisz zapalić więcej brykietów w kominie, aby uzupełnić podczas grillowania).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
4
Usuń kurczaki z marynaty.
Składniki, których będziesz potrzebować
KurczakKurczak
MarynataMarynata
5
Kurczaki posypać do środka i na zewnątrz solą i pieprzem. Zwiąż nogi razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
KurczakKurczak
6
Kury umieścić od strony piersi w dół, nad nieoświetloną stroną grilla. Przykryj i grilluj kurczaki 45 minut, dostosowując poziom gazu, Jeśli używasz grilla gazowego lub regulując otwory wentylacyjne i dodając więcej węgla drzewnego w razie potrzeby, jeśli używasz grilla węglowego, aby utrzymać temperaturę grilla między 350 ° F A 204°. Obróć bok piersi kurcząt do góry. Przykryć i grillować, aż natychmiastowy odczyt termometru włożonego w najgrubszą część uda rejestruje165., utrzymując temperaturę grilla między 350 ° F A 400 ° f, o 35 minut dłużej.
Składniki, których będziesz potrzebować
KurczakKurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
7
Przenieś kurczaki na powierzchnię roboczą; pozostaw 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
KurczakKurczak
8
Pokroić kurczaki i przenieść na talerz. Ułóż grillowane cytryny, karczochy dla dzieci i bakłażana wokół kurcząt. Łyżka trochę śródziemnomorskiej mżawki nad kurczakiem i warzywami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Karczoch Dla DzieciKarczoch Dla Dzieci
WarzywaWarzywa
Cały KurczakCały Kurczak
BakłażanBakłażan
CytrynaCytryna
9
Udekoruj grillowanymi cytrynami do wyciskania.
Składniki, których będziesz potrzebować
CytrynaCytryna
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia22
Magazyn