Sycylijski faszerowany miecznik z sosem pomidorowo-wiśniowym

Name: Sycylijski faszerowany miecznik z sosem pomidorowo-wiśniowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 filety filety z sardeli, puree; 227 Orzechy dowolne (posiekane) Gruboziarnisty włoski chleb, Skórki usunięte, pokrojone w 1-calową kostkę; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory pokruszone w puszkach; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kapary odsączone; 340 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory koktajlowe, ćwiartowane; 1 szczypta Szczypta cynamonu; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wywar rybny lub sok z małży w butelkach; 0 (może być lub przeglądać) kruszony czerwony pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo posiekane liście kopru włoskiego; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Mąka uniwersalna, do pogłębiania; 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 2 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do smażenia; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki Ounces Gaeta, pestkowe i grubo posiekane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo starty parmezan; 3 (zima) 1 (12 uncji) opakowanie sera Brie; 3 (zima) 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z miecznika bez skóry, cięty o grubości 2 cm

Sycylijskie Nadziewane miecznik z sosem pomidorowym Cherry może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 6,39 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 45g białka, 34g tłuszczu, oraz w sumie 718 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz oliwę z oliwek, pieprz, kapary i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć chleb można śledzić to danie główne z Ciasto Kawowe Chleb Bananowy jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Makaron z miecznika i sosem pomidorowo-wiśniowym, Miecznik, boczek i kebaby z pomidorów wiśniowych, oraz Miecznik Sycylijski-Styl.

Instrukcje

Na powierzchni roboczej pokrój stek z miecznika na pół w poprzek, a następnie pokrój każdą połowę poziomo na cztery plastry o wymiarach 5 na 3 cale. Delikatnie Funt plastry 1/8 cala grubości. Przykryć i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miecznik

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

W żaroodpornej misce namoczyć rodzynki w gorącej wodzie, aż zmiękną, około 10 minut, a następnie odcedzić. Na małej patelni, toast orzeszki piniowe na umiarkowanym ogniu, potrząsając patelnią, aż lekko rumiane, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W płytkim naczyniu namoczyć chleb w winie i wywarze rybnym przez 10 minut. Delikatnie wycisnąć chleb prawie do sucha. Drobno posiekać chleb i przenieść do miski. Delikatnie wymieszać po 2 łyżki rodzynek i orzechów piniowych, 2 łyżki kopru włoskiego, 2 filety anchois, 1 łyżkę kaparów, parmezan, cynamon i gałkę muszkatołową. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Sardeli

Sos Pomidorowy Hunt's®

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Stado Ryb

1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Procent Tłuszczu

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ułóż plastry miecznika na powierzchni roboczej i doprawić solą i pieprzem. Łyżka około 1/4 szklanki nadzienia w środku każdego plasterka i zwinąć jak cygaro, składając po bokach, jak idziesz. Zabezpiecz rolki wykałaczkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Miecznik

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

Na dużej patelni, ciepła 1/4 cala oliwy z oliwek. Lekko pogłębić miecznik rolki w mące, wytrząsając nadmiar. Smażyć 4 bułki na umiarkowanie wysokim ogniu, aż złoty kolor będzie brązowy, około 2 minut na stronę; przenieść na talerz. Powtórz z pozostałymi rolkami. Wytrzyj patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Miecznik

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na tej samej patelni podgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj pokruszoną czerwoną paprykę, pozostały filet anchois i 1 łyżeczkę kaparów i gotuj przez 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Filety Z Sardeli

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Dodać pomidory koktajlowe i pokruszone pomidory i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje, o 15 protokół. Wymieszać Oliwki, 1 łyżkę liści kopru włoskiego i pozostałą 1 łyżkę orzechów piniowych i rodzynek. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałka Muszkatołowa, Mielona I Więcej, Do Przyprawienia

Zielony Pomidor Zebra, Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Do sosu dodać bułki z miecznika. Przykryć i dusić na małym ogniu, obracając rolki kilka razy, aż do ogrzania przez, o 3 protokół. Ustaw 2 rolki na każdym talerzu, Usuń wykałaczki i łyżka trochę sosu na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miecznik

Drażetki Z Białą Perłą

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

Udekoruj pozostałą 1 łyżką liści kopru włoskiego i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyraźny Aromat Masła

Składniki

Porcje:

3filety

filety z sardeli, puree 227Orzechy dowolne (posiekane)

Gruboziarnisty włoski chleb, Skórki usunięte, pokrojone w 1-calową kostkę 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory pokruszone w puszkach 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary odsączone 340Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory koktajlowe, ćwiartowane 1szczypta

Szczypta cynamonu 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wywar rybny lub sok z małży w butelkach 0(może być lub przeglądać)

kruszony czerwony pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo posiekane liście kopru włoskiego 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Mąka uniwersalna, do pogłębiania 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 2(zima)

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do smażenia 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki Ounces Gaeta, pestkowe i grubo posiekane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo starty parmezan 3(zima)

1 (12 uncji) opakowanie sera Brie 3(zima)

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z miecznika bez skóry, cięty o grubości 2 cm

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Loveblock Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 24 dolarów za butelkę.