Sycylijska Zapiekanka Do Ziemniaków
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj zapiekanki ziemniaczanej w stylu sycylijskim. Jedna porcja zawiera 320 kalorii, 8G białka, oraz 16G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 1,05 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Jeśli masz kapary, ziemniaki russet, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Zapiekanka Ze Słodkich Ziemniaków, Zapiekanka, Warstwy w stylu sycylijskim, oraz Pesto W Stylu Sycylijskim.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 177°. Rub 13x9x2-calowe szklane naczynie do pieczenia z wyciętą stroną ząbka czosnku.
Miseczka z oliwą z oliwek.
Rozgrzać 2 łyżki oleju w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.
Dodać cebulę, posypać grubą solą i smażyć do miękkości i zaczyna brązowieć, często mieszając, o 13 protokół.
Ułóż 1/3 ziemniaków w równej warstwie w przygotowanym naczyniu.
Posypać grubą solą i pieprzem. Połowę cebuli rozsypać.
Posypać 2 łyżkami Pecorino Romano i 1 łyżką kaparów. Powtórz warstwowanie z połową pozostałych ziemniaków, grubą solą i pieprzem, pozostałą cebulą, 2 łyżkami Pecorino Romano i 1 łyżką kaparów.
Skropić 1 łyżką oliwy z oliwek.
Ułóż pozostałe plastry ziemniaków.
Posypać grubą solą i pieprzem i pozostałą 1 łyżką kaparów.
Skropić pozostałą 1 łyżką oliwy z oliwek.
Polej rosół z kurczaka. Mocno dociśnij ziemniaki, aby zagęścić tarkę.
Przykryć zapiekankę szczelnie folią i piec, aż ziemniaki będą miękkie, około 1 godziny 20 minut. Odsłonić i posypać pozostałymi 4 łyżkami Pecorino Romano.
Zapiekanka odkryte, aż ser jest lekko rumiane, o 15 protokół.
Odstawić zapiekankę na 10 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem.