Sweet potato & pea curry

Name: Sweet potato & pea curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala pasta curry ze słoika; 1 cebula drobno posiekana; 450 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki pokrojone w kawałki; 900 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. duże słodkie ziemniaki (ok. pokrojone na kawałki; 600 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion warzywny, z kostki jest w porządku; 400 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 175 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. groszek mrożony; 1 mała Gromada kolendra, grubo posiekana

Sweet potato & Pea curry to indyjski przepis, który służy 4. Na 2,38 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 556 kalorii. Ten przepis z BBC Good Food ma 51 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, lacto ovo wegetariańskie i wegańskie dieta. Jeśli masz pastę curry ze słoika, słodkie ziemniaki, ziemniaki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 94%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Pean And Potato Curry, Pea & new potato curry, oraz Curry z ziemniaków i grochu.

Instrukcje

Pastę curry rozgrzać na dużej patelni i wymieszać z cebulą. Przykryć i gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Curry

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać ziemniaki, bulion i mleko kokosowe do patelni i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zmniejsz ogień i gotuj curry na wolnym ogniu przez 20 minut, aż ziemniaki zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Dodać groszek, doprowadzić do wrzenia i dusić jeszcze 2 min. Przyprawić do smaku i łyżką curry do miseczek. Rozrzuć kolendrę, zanim się schowasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pasta curry ze słoika 1

cebula drobno posiekana 4501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ziemniaki pokrojone w kawałki 9001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

duże słodkie ziemniaki (ok. pokrojone na kawałki 6001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion warzywny, z kostki jest w porządku 4001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1751 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

groszek mrożony 1mała Gromada

kolendra, grubo posiekana

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować, jest Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.