Sum smażony na patelni

Name: Sum smażony na patelni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Olej rzepakowy do patelni; 4 filety filety z suma hodowane w gospodarstwie; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekana świeża natka pietruszki; 1 1 łyżka suszonego oregano świeży sok z cytryny; 4 kliny cytrynowe do dekoracji; 1 Skórka z cytryny; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe orzeszki pekan, grubo posiekane; 4 krewetki i żyłki Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone

Sum smażony na patelni to pescatarian danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 29g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 496 kalorii. Na $3.59 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis z wholefoodsmarket.com ma 14 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz olej canolan, masło, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Sum Smażony, Smażony Sum #2, oraz Sum Smażony dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Olej rzepakowy do patelni 4filety

filety z suma hodowane w gospodarstwie 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana świeża natka pietruszki 11 łyżka suszonego oregano

świeży sok z cytryny 4

kliny cytrynowe do dekoracji 1

Skórka z cytryny 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

orzeszki pekan, grubo posiekane 4krewetki i żyłki

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Motłoch Pinot Gris z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.