Stollen

Stollen
Need a deser wegetariański? Stollen może być wspaniały przepis, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 788 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 1,61 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką cukier granulowany, kandyzowane owoce, cukier cukierniczy i kilka innych składników, możesz go zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. 21 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia not so outstanding spoonacular score of 40%. Spróbuj Stollen, Stollen, oraz Stollen dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
1
Połącz mieszane owoce, rodzynki i rum. Przykryć i odstawić. Wstrząsnąć lub wymieszać mieszaninę tak często, aby pokryć owoce rumem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
Gruby Czerwony CukierGruby Czerwony Cukier
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
2
Przygotować gąbkę: w dużej misce posypać drożdże w wodzie, aby zmiękły.
Składniki, których będziesz potrzebować
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Podgrzać mleko do 110 stopni F i dodać go do drożdży wraz z miodem i 1 szklanka mąki. Przykryj gąbkę folią i pozostaw do wyrośnięcia, aż będą lekkie i pełne bąbelków, około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 CalaBanany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
1
Dodaj mieszankę owoców, miód, jajko, masło, skórkę, sól, maczugę, migdały i 2 szklanki mąki do biszkoptu. Beat energicznie przez 2 minuty. Stopniowo dodawać pozostałą mąkę 1/4 szklanki na raz, aż ciasto zacznie odciągać się od boku miski. Ciasto wyłożyć na obsypaną mąką powierzchnię roboczą. Zagniataj, dodając trochę mąki na raz, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Składniki, których będziesz potrzebować
Crostini Z Czosnkiem, OpcjonalnieCrostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Kwiat MuszkatołowyKwiat Muszkatołowy
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Mikser: w misce miksera dodaj do biszkoptu mieszankę owoców, miód, jajko, masło, skórkę, sól, Buzdygan, migdały i 2 szklanki mąki. Używając wiosła, ubijaj mieszankę na średniej niskiej prędkości przez 2 minuty. Stopniowo dodawać pozostałą mąkę 1/4 szklanki na raz, aż ciasto zacznie odciągać się od boku miski. Zmień na hak do ciasta. Nadal dodawać mąkę 1 łyżkę na raz, aż ciasto po prostu zacznie czyścić miskę. Zagnieść od 4 do 5 minut na średnim poziomie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Crostini Z Czosnkiem, OpcjonalnieCrostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Kwiat MuszkatołowyKwiat Muszkatołowy
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
1
Włóż ciasto do naoliwionej miski i obróć, aby pokryć całą kulkę ciasta olejem. Przykryć szczelnie utkanym ręcznikiem i odstawić do podwojenia, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Kształt i wypełnienie: ciasto wyłożyć na lekko naoliwioną powierzchnię roboczą. Na 1 duży Bochenek rozwałkuj ciasto na owal o wymiarach 9 na 13 cali. Na 2 bochenki, podzielić ciasto na pół i zwijać każdą połowę na 7 przez 9-calowy owal.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
3
Rozpuścić roztopione masło na wierzchu owalu (s).
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
4
Połączyć cynamon i cukier granulowany i posypać jedną wzdłuż połowy owalu (s). Złożyć ciasto na pół wzdłuż i ostrożnie podnieść chleb(y) na pergaminie wyłożone lub dobrze nasmarowane blachy do pieczenia. Lekko nacisnąć po złożonej stronie, aby Bochenek zachował swój kształt podczas wyrastania i pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
5
Drugi wzrost: przykryć szczelnie tkanym ręcznikiem i odstawić na 45 minut.
6
Rozgrzej piekarnik: około 10 minut przed pieczeniem, Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
1
Piec przez 25 minut, aż wewnętrzna temperatura chleba osiągnie 190 stopni F. natychmiast wyjąć z blachy do pieczenia i umieścić na stojaku do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
1
Tuż przed podaniem mocno posypać cukrem cukierniczym.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
2
Wariacja: między 2 kawałkami woskowanego papieru lub folii, zwiń 3 uncje pasty migdałowej lub marcepanu w Podłużny kształt połowy owalu. Pomiń masło i cynamon-nadzienie cukrowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
3
Ułożyć marcepan na połowie owalu i złożyć ciasto na pół.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
4
Niech wzrost i piec zgodnie z zaleceniami.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
5
Uwagi: jedną szklankę grubo posiekanych mieszanych suszonych owoców można zastąpić kandyzowanymi owocami. Przykryć suszone owoce wrzącą wodą i odstawić w temperaturze pokojowej na 8 do 12 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mieszanka Ciastek/ciasteczek PiernikowychMieszanka Ciastek/ciasteczek Piernikowych
Suszone OwoceSuszone Owoce
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
6
Odcedzić i używać tak, jak kandyzowane owoce. Można również zrobić własne kandyzowane owoce i skórki. Ten chleb ładnie zamarza do 6 miesięcy. W przypadku zamrażania nie posypywać cukrem cukierniczym. Aby służyć, najpierw rozmrozić chleb, a następnie piec na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku 375 stopni F przez 7 do 10 minut. Tuż przed podaniem posypać cukrem cukierniczym.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
Mieszanka Ciastek/ciasteczek PiernikowychMieszanka Ciastek/ciasteczek Piernikowych
1-1/2 Szklanki Piwa1-1/2 Szklanki Piwa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman WebWzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Składniki

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekane migdały, tostyposiekane migdały, tosty2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemieszane owoce kandyzowanemieszane owoce kandyzowane1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwecukier dla cukiernikówcukier dla cukierników1łyżka czerwony ocet winnyjajko, pobitejajko, pobite33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses2Batoniki toffi Heathcynamon mielonycynamon mielony1Batoniki toffi Heathkwiat muszkatołowykwiat muszkatołowy791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami12 łyżeczki czosnku w proszkudrobno starta skórka z cytrynydrobno starta skórka z cytryny1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwebanany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 calabanany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala8krewetki i żyłkiOlej do miski lakierniczejOlej do miski lakierniczej33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaciemny rum lub sok pomarańczowyciemny rum lub sok pomarańczowy2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 laska cynamonu (1-1/2 cala)1 laska cynamonu (1-1/2 cala)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreopokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórekpokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweniebielona mąka uniwersalnaniebielona mąka uniwersalna7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweniebielona mąka uniwersalnaniebielona mąka uniwersalna1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe(1 kij) niesolone masło, zmiękczone(1 kij) niesolone masło, zmiękczone23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calamasło niesolone, stopionemasło niesolone, stopione591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweciepła woda (około 110 stopni F)ciepła woda (około 110 stopni F)71 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.łyżka stołowa lub 1 opakowanie aktywnych suchych drożdżyłyżka stołowa lub 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 40 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia5
Magazyn