Steki z polędwicy z sosem żurawinowo-portowym i serem Gorgonzola

Name: Steki z polędwicy z sosem żurawinowo-portowym i serem Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 papryka habanero steki z polędwicy wołowej (każdy o grubości około 1 cala); 4 Spód: okruszki z herbatników graham (1/2 patyczka) masło; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy w puszkach; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żurawina suszona; 1 warzywo (np. szpinak) rozmaryn mielony świeży; 2 larges ząbki czosnku w plasterkach; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pokruszony ser gorgonzola; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Port ruby; 1 łyżka czerwony ocet winny szalotka w plasterkach

Steki z polędwicy z sosem żurawinowo-portowym i serem Gorgonzola to bezglutenowe i pierwotne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 491 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.95 za porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 55 mówi, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest idealny do valentin day. Udaj się do sklepu i odbierz żurawinę, masło, bulion wołowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Szaszłyki z polędwicy wołowej z żurawinową porcją pieprzu i gorgonzolą, Gorgonzola-polędwica wołowa nadziewana sosem z Porto, oraz Steki z polędwicy wołowej z redukcją Porto i serem pleśniowym.

Składniki

Porcje:

567papryka habanero

steki z polędwicy wołowej (każdy o grubości około 1 cala)4Spód: okruszki z herbatników graham

(1/2 patyczka) masło 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy w puszkach 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

żurawina suszona 1warzywo (np. szpinak)

rozmaryn mielony świeży 2larges

ząbki czosnku w plasterkach 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokruszony ser gorgonzola 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Port ruby 1łyżka czerwony ocet winny

szalotka w plasterkach

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino można spróbować jest Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 28 dolarów.