Steki z polędwicy w sosie wiśniowym

Steki z polędwicy w sosie wiśniowym
Need a bezglutenowe i pierwotne danie główne? Steki z polędwicy z sosem wiśniowym mogą być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Przepis ten służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 25g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 266 kalorii. Na 4,29 zł za porcję, ten przepis okładki 13% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest idealny do Walentynki. Jedna osoba zrobiła ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz steki z polędwicy wołowej, wino porto, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać czereśnie można śledzić to danie główne z Clafoutis z wiśniami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Steki Z Polędwicy Z Pieczarkami, Sosem Marsala, Steki z polędwicy wołowej z czerwonym winem-sosem estragonowym, oraz Steki z polędwicy wołowej z sosem grzybowym Shiitake podobnych receptur.

Instrukcje

1
Umieść Wino i wiśnie w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia; gotować przez 5 minut lub aż płyn zmniejszy się do 1/4 szklanki. Wymieszać z masłem, 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
(duża Tuba)(duża Tuba)
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Steki posypać pozostałą solą i pieprzem. Broil 4 w od ognia przez 4-6 minut z każdej strony lub do momentu, gdy mięso osiągnie pożądaną sprawność (dla średnio rzadkich, termometr powinien odczytywać 145°; średni, 160°; dobrze zrobiony, 170°).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru TłuszczuPodwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
3
Steki podawać z sosem wiśniowym i posypać zieloną cebulką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru TłuszczuPodwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnio mocnymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4,2 na 5 gwiazdek i ceną około 34 dolarów za butelkę.
Restauracje W Pobliżu Napa Valley Merlot
Restauracje W Pobliżu Napa Valley Merlot
Jedwabisty i elegancki, Ten Napa Valley Merlot z wdziękiem ujawnia swój owocowy charakter dojrzałego kompot z wiśni i jeżyny. Ślady ciemnej czekolady i orzechów laskowych łączą się z pikantną krawędzią tytoniu fajkowego i liścia laurowego. Dobrze dziana kwasowość ożywia smaki wypełniające usta, podczas gdy elastyczne taniny oprawiają Wino i nadają starości. Złożone niuanse przypraw do pieczenia przeplatają się z hojną odmianą tego Merlota.
TrudnośćNormalny
Gotowe W25 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia6
Magazyn