Steki z polędwicy w sosie wiśniowym
Need a bezglutenowe i pierwotne danie główne? Steki z polędwicy z sosem wiśniowym mogą być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Przepis ten służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 25g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 266 kalorii. Na 4,29 zł za porcję, ten przepis okładki 13% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest idealny do Walentynki. Jedna osoba zrobiła ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz steki z polędwicy wołowej, wino porto, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać czereśnie można śledzić to danie główne z Clafoutis z wiśniami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Steki Z Polędwicy Z Pieczarkami, Sosem Marsala, Steki z polędwicy wołowej z czerwonym winem-sosem estragonowym, oraz Steki z polędwicy wołowej z sosem grzybowym Shiitake podobnych receptur.
Instrukcje
Umieść Wino i wiśnie w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia; gotować przez 5 minut lub aż płyn zmniejszy się do 1/4 szklanki. Wymieszać z masłem, 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu.
Steki posypać pozostałą solą i pieprzem. Broil 4 w od ognia przez 4-6 minut z każdej strony lub do momentu, gdy mięso osiągnie pożądaną sprawność (dla średnio rzadkich, termometr powinien odczytywać 145°; średni, 160°; dobrze zrobiony, 170°).
Steki podawać z sosem wiśniowym i posypać zieloną cebulką.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnio mocnymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4,2 na 5 gwiazdek i ceną około 34 dolarów za butelkę.
Restauracje W Pobliżu Napa Valley Merlot
Jedwabisty i elegancki, Ten Napa Valley Merlot z wdziękiem ujawnia swój owocowy charakter dojrzałego kompot z wiśni i jeżyny. Ślady ciemnej czekolady i orzechów laskowych łączą się z pikantną krawędzią tytoniu fajkowego i liścia laurowego. Dobrze dziana kwasowość ożywia smaki wypełniające usta, podczas gdy elastyczne taniny oprawiają Wino i nadają starości. Złożone niuanse przypraw do pieczenia przeplatają się z hojną odmianą tego Merlota.