Steki Smoky Strip z sosem Chimichurri

Przepis Smoky Strip steki z sosem Chimichurri może zaspokoić pragnienie Ameryki Południowej w przybliżeniu 1 godzina. Ten przepis sprawia, że 11 porcji z 734 kalorie, 52g białka, oraz 58 g tłuszczu każdy. Na 6,2 USD za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako danie główne. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Mieszanka soku z limonki, pieprz, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Strip steki z dymnym sosem kolendrowym i pieczonymi warzywami, Steakhouse Strip steki z Chimichurri, oraz New York Strip Steak z sosem Chimichurri.

Instrukcje

Rozpal grilla. W średniej misce ubij oleje z octem. Wymieszaj pietruszkę, kolendrę, paprykę piquillo, czosnek, cebulę, sok z limonki i zmiażdżoną czerwoną paprykę. Doprawić chimichurri solą i pieprzem i odstawić na co najmniej 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Pieprz Piquillo

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Chimichurri

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Steki posmarować z obu stron masłem i doprawić wędzoną solą i pieprzem. Grillować steki na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając raz, aż ładnie zwęglone i średnio rzadkie, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przełożyć na talerz i odstawić na 10 minut.

Pokroić steki w plastry o grubości 1 cala i ułożyć je na półmisku. Łyżka niektóre z sosem chimichurri na stek i służyć, przechodząc więcej wędzonej soli i pieprzu wraz z pozostałym sosem chimichurri na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wyposażenie

Płatki Warzywne

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana kolendra 2Batoniki toffi Heath

kruszony czerwony pieprz 4

ząbki czosnku, mielone 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z limonki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

cebula mielona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana natka pietruszki 4

piquillo lub pieczona czerwona papryka (ze słoika), posiekana 11krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 11krewetki i żyłki

Sól morska wędzona (podobnie jak sól morska Halen Môn) i pieprz czarny wędzony 3kilogramy

strip steki, cięte 3/4 cala grubości 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone, stopione 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ocet winny biały

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Miranda Lambert County Road Merlot wina z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.