Stek z Rib-Eye z winegretem z czarnej oliwy

Name: Stek z Rib-Eye z winegretem z czarnej oliwy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki czarne, pestkowe; 1 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 (może być lub przeglądać) Musztarda Dijon; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 1 ząbek czosnku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) herbes de Provence; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 6 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 2-calowy stek z rib-eye, bez kości; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 6 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 550 kalorii. Na 2,28 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Ten przepis jest lubiany przez 12 smakoszy i kucharzy. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Mieszanka soli, pieprzu, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Sałatka szpinakowa z winegretem z czarnej oliwy, Makaron z Tunanem i winegretem z czarnej oliwy, oraz Czarny bas z ciepłym Rozmarynowo-oliwkowym winegretem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dla żeberka: rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu. Polać wołowinę oliwą z oliwek i posypać ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Gotować od 6 do 8 minut na boku, aż mięso będzie średnio rzadkie, zdjąć z ognia i odstawić na odpoczynek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Stek Ribeye

8 (U-12) Krewetek

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Połączyć oliwki, ocet winny czerwony, musztarda, czosnek, sól i pieprz w blenderze i blendować do wymieszania. W małym dzbanie połączyć oliwę z oliwek i olej roślinny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 Pomarańcza, Skórka

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlej olej do blendera z uruchomioną maszyną.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przenieść vinaigrette do naczynia do serwowania. Natkę pietruszki wymieszać i podawać z żeberkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Stek Ribeye

Wyposażenie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwki czarne, pestkowe 1(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2(może być lub przeglądać)

Musztarda Dijon 2(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 1

ząbek czosnku 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

herbes de Provence 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 6(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 3(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1

2-calowy stek z rib-eye, bez kości 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 6(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to dwie winorośle Columbia Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 7 dolarów.