Stek Gaucho z Czterolistnym Chimichurri

Name: Stek Gaucho z Czterolistnym Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście kolendry; 1 ząbek czosnku mielonego; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Czterolistny Chimichurri; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Marynata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z limonki; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 680 Orzechy dowolne (posiekane) Ser Cheddar, tarty, do posypania; 3 (zima) tequila

Przepis Gaucho stek z czterech ziół Chimichurri jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest wybitnym bezmleczne opcja dla miłośników południowoamerykańskiej żywności. Na 3,06 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 239 kalorii, 25g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odebrać stek spódnica, marynata, oliwa z oliwek, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby wykorzystać tequilę, można śledzić to danie główne z Tequila-Ciastka Z Cukrem Limonkowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Stek Gaucho z 4-ziołowym Chimichurri, Steki Gaucho z Chimichurri Vinaigrette, oraz Bistec Argentino al Chimichurri (stek z sosem Chimichurri).

Instrukcje

W domu: wir czosnek, kolendra, olej, Tequila, soki z cytryny i limonki, sól i pieprz w blenderze lub robocie kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Tequila

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

Skórki Z Cytryny

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przenieść do dużej, zamykanej plastikowej torby. Gdy stek jest gotowy do marynowania (co najmniej 1 i do 24 godzin przed gotowaniem), dodaj stek do worka, wstrząśnij, aby pokryć marynatą, ponownie i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Na kempingu: przygotuj grill gazowy lub węglowy na wysoką temperaturę (450 do 550; możesz trzymać rękę 5 cali. powyżej ruszt do gotowania tylko 2 do 4 sekund). Grilluj stek na bezpośrednim ogniu (przykryj, jeśli używasz gazu), około 4 minut na stronę dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odstawić na 10 minut, a następnie pokroić w poprzek ziarna na 1/2 cala.- grube plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podawać z czterema ziołami Chimichurri.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście kolendry 1

ząbek czosnku mielonego 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Czterolistny Chimichurri 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Marynata 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 680Orzechy dowolne (posiekane)

Ser Cheddar, tarty, do posypania 3(zima)

tequila

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Raymond R Collection Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.