Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 0 warzywo (np. szpinak) świeżo zmielony czarny pieprz, plus więcej do dekoracji; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 (częściowo & ); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowane płaskie liście pietruszki; 2 goździki mrożone wegetariańskie kruszone mięso; 3 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 113 papryka habanero pancetta lub boczek cienko krojony; 85 papryka habanero parmezan; 1 porcja startego parmezanu plus 2 łyżki lodowatej wody; 454 papryka habanero spaghetti lub spaghettini

Spaghetti Carbonara może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 518 kalorii, 19g białka, oraz 21 g tłuszczu każdy. Na 1,88 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz oliwę z oliwek, płaskie liście pietruszki, pancetta i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Z łyżeczką wynik 47%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Spaghetti Carbonara, Spaghetti Carbonara, oraz Spaghetti Carbonara dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść duży garnek z wodą, aby się zagotować. W międzyczasie rozbij jajka w dużej misce i lekko ubijaj. Drobno posiekać lub zetrzeć ser, dodać 1/2 szklanki do jajek, a resztę odstawić na bok. Pietruszkę drobno posiekać i dodać do jajek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj pieprz i trzepaczkę, aby dobrze połączyć. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Pancetta lub boczek pokroić w 1/4-in.- grube plastry, czosnek obrać i posiekać, i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Ziemniak Przekrojony Wzdłuż Na Pół I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Na małej patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać pancetta i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Dodać czosnek i gotować, mieszając, aż pachnące, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Dodać wino i gotować, aż płyn zmniejszy się o około połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Zdjąć z ognia i odstawić.

Gdy woda się zagotuje, dodaj sól i spaghetti. Gotuj makaron, aż będzie miękki do ukąszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Przepis Na Pizzocheri

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dobrze odcedzić i natychmiast wlać makaron do miski z mieszaniną jaj. Wrzucić, aby dokładnie pokryć makaron mieszaniną jaj (ciepło z makaronu częściowo ugotuje jajko i roztopi ser).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Przepis Na Pizzocheri

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wlać mieszaninę pancetta na wierzchu makaronu i wrzucić, aby dokładnie połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Przepis Na Pizzocheri

Posypać pozostałym serem i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Podawać natychmiast.

Dodać 3/4 szklanki mrożonego groszku do mieszaniny jaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj radicchio: drobno pokroić 1 małą główkę radicchio i gotować z pancettą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

2 Duże Szczypty Garam Masala

Wybierz bazylia: Zastąp 1/4 szklanki posiekanych liści świeżej bazylii na natkę pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane I Starte

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Dodaj 1/2 łyżeczki. czerwone płatki chile z czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Zmień ser: Zastąp parmezan innym twardym, dojrzałym serem (takim jak Asiago, pecorino lub postarzana gouda).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Asiago

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Gouda

Wybierz pełnoziarniste spaghetti: spróbuj użyć pełnoziarnistego spaghetti (asertywne, bogate smaki tego dania pięknie utrzymają się w gorętszym makaronu).

Składniki, których będziesz potrzebować

Spaghetti Z Pełnego Pszenicy