Solone Placki Z Dorsza

Name: Solone Placki Z Dorsza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bułka tarta suszona; 2 Średnia żółta cebula, posiekana olej rzepakowy (lub wystarczająco, aby zmierzyć 4 do 5 cali głębokości w garnku) do głębokiego smażenia; 1 szczypta Pinch cayenne; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kruszone nasiona kminku; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 10 krewetki i żyłki Mąka uniwersalna do pogłębiania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielona świeża pietruszka płaska; 1 goździki Duże czosnek mielony; 4 Tbs 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 1 Tb drobno posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. dorsz solny

Need a bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Solone placki z dorsza może być niesamowity przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 425 kalorii, 33g białka, oraz 26g tłuszczu. Na 1,77 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka pieprzu, pietruszka z płaskim liściem, nasiona kminku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać bułkę tartą można śledzić to danie główne z Strudel Jabłkowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Solone Placki Z Dorsza, Solone Placki Rybne, oraz Solone placki z dorsza z czosnkiem Skordalia.

Instrukcje

Dorsza solnego pokroić na kawałki i włożyć do dużej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dorsz Solny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać wystarczającą ilość wody do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pozostawić dorsza do namoczenia, w lodówce, przez 48 godzin, zastępując moczenie wodą słodką co najmniej cztery razy dziennie. Doprowadzić duży garnek wody do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień tak, że woda jest gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać dorsza i szczelnie przykryć. Wyłączyć ogień i niech dorsz siedzieć, aż ryby mogą być odciągnięte od siebie widelcem lub palcami, ale jest jeszcze wilgotne, 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Wyjmij rybę z wody. Gdy jest wystarczająco chłodny do obsługi, usuń wszelkie kości i rozbij rybę.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Umieścić rybę w robocie kuchennym i proces aż równomiernie puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać 2 jajka i proces aż dobrze włączone i mieszanina jest puszysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Przenieść mieszaninę do miski i wymieszać pietruszkę, czosnek, cebula, nasiona kminku, majonez, cayenne, sól i pieprz. Stopniowo dodawać 1/3-do 1/2-szklanki bułki tartej i wymieszać je w; przestać dodawać, gdy mieszanina jest sztywna. Zwilż ręce i ukształtuj mieszankę ryb na małe dyski (takie jak krążki hokejowe) o szerokości 2-1/2 cali i grubości 1 cala. W misce ubić pozostałe 2 jajka; na jednym kawałku woskowanego papieru położyć mąkę, a na drugim pozostałą bułkę tartą. Zagłębić dyski w mące, zanurzyć w ubitym jajku i zwinąć w bułce tartej. Ustawić na talerzu i przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać olej w frytkownicy lub głębokim garnku do 191°. smażyć w głębokim tłuszczu, Kilka na raz, aż do głębokiego złotego koloru, 2 do 3 minut. Doprowadzić olej z powrotem do375 przed smażeniem każdej partii. (Jeśli olej jest zbyt gorący, placki przyciemnią się bardzo szybko, bez uzyskania wystarczającej ilości ciepła przez całą drogę; jeśli jest zbyt chłodny, wchłoną zbyt dużo oleju.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Odcedzić papierowe ręczniki fritterson.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Podawać z sosem pomidorowym, majonezem lub aoli, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Rozmiar

na placek, kalorie

280, tłuszcz

17, Kalorie Tłuszczowe

150, Tłuszcze Nasycone

2, białko

13, Tłuszcz Jednonienasycony

11, węglowodany

490, Cholesterol

95, Włókno

Foto: Scott Phillips

Oceń ten przepis i zobacz opinie

20, Tłuszcz Wielonienasycony

4, sód

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

0Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bułka tarta suszona 2Średnia żółta cebula, posiekana

olej rzepakowy (lub wystarczająco, aby zmierzyć 4 do 5 cali głębokości w garnku) do głębokiego smażenia 1szczypta

Pinch cayenne 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kruszone nasiona kminku 4larges

Ciasto kruche (Keebler)10krewetki i żyłki

Mąka uniwersalna do pogłębiania 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mielona świeża pietruszka płaska 1goździki Duże

czosnek mielony 4Tbs

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 1Tb

drobno posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

dorsz solny

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Dorsz w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Mark West Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.