Solone Karmelowe Risotto

Name: Solone Karmelowe Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 240 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kubek śmietany; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 100 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 szklanki białego ryżu krótkoziarnistego, np. arborio; 200 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge szklanka cukru; 7 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 łyżki niesolonego masła; 2 Batoniki toffi Heath ekstrakt z czystej wanilii; 6 krewetki i żyłki Niesłodzona bita śmietana, do podania; 240 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanka pełnego mleka

Solone karmelowe Risotto może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Na 54 grosze za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 378 kalorii, 3G białka, oraz 18g tłuszczu. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz masło, mleko, bitą śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Sprawdza się jako tania przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 14%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Solone Karmelowe Risotto, Muffinki karmelowo-jabłkowe Pumpkin Spice z soloną polewą karmelową, oraz Solone babeczki karmelowe z orzechami kokosowymi kruchą kruszonką i karmelowym masłem szwajcarskim.

Instrukcje

Podgrzać 2 szklanki (480 ml) wody. Roztopić masło w ciężkiej patelni 3-quart (2,8-L) na średnim ogniu. Gdy masło się spieni, dodać ryż i gotować przez 3 do 4 minut, mieszając, aż będzie przezroczysty i złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Woda

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wlać mleko i gorącą wodę. Doprowadzić do wrzenia, następnie obniżyć do stałej dusić i gotować, mieszając często, przez 15 minut, lub aż ziarna ryżu zmiękną i są al dente (całkowicie gotowane przez, ale nadal z pewnym żucia).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Woda

Mleko

Ryż

Przygotuj karmel: podczas gotowania ryżu, wymieszaj cukier i 1/4 szklanki (60 ml) wody w 4-litrowym (3,8 L) lub większym ciężkim garnku z wysokimi bokami. Gotować na dużym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i mieszanina się zagotuje. Przestań mieszać i obserwuj syrop; kiedy pojawią się jasne złote smugi, ostrożnie obracaj garnkiem, aby cukier równomiernie karmelizował. Kontynuuj gotowanie, aż mieszanina zmieni kolor na ciemny bursztynowy. Cukier zacznie palić; jest to normalne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Cukier

Syrop

Woda

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Gdy karmel pali się przez około 15 sekund, odciągnij patelnię z ognia i ostrożnie dodaj śmietanę powolnym strumieniem, stale ubijając. Bądź ostrożny, jak gorąca para będzie bąbelki wściekle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

Ubić tę mieszankę, aż do płynnego połączenia. (Jeśli po dodaniu kremu karmel przybiera postać stałej masy, odstawić patelnię na mały ogień i kontynuować ubijanie, aż do rozpuszczenia i wygładzenia. Możesz zminimalizować ryzyko zatarcia, podgrzewając krem przed wlewaniem go.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

Dodać ryż do karmelu, dobrze mieszając. Dusić na średnim ogniu przez 15 do 20 minut, aż znaczna część płynu odparuje. Często mieszaj, aby ryż nie przypalił się.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Ryż

Płyn zmniejszy się i ciemnieje, a ryż nieco bardziej zmięknie. Budyń będzie wyglądał na soupy i cienki, ale będzie znacznie zagęścić, jak ostygnie. Wymieszać wanilią i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Ryż

Sól

Przełożyć do pojemnika i przechowywać w lodówce, aż budyń osiągnie pożądaną konsystencję i temperaturę-około 30 minut na ciepły budyń i 2 godziny na zimny budyń. (Jeśli zimny budyń jest zbyt jędrny, cienki z odrobiną pełnego mleka.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Pełne

Podawać na ciepło z niesłodzoną bitą śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana