Smażony stek z sosem Marsala

Name: Smażony stek z sosem Marsala
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (zima) szklanki masła orzechowego, grubo posiekane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 907 Orzechy dowolne (posiekane) steki z wołowiny chuck, dobrze przycięte; 0 (może być lub przeglądać) rozmaryn suszony, rozgnieciony; 2 goździki czosnek rozgnieciony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Wino Marsala; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i pieprz do smaku

Smażony stek z sosem Marsala może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1186 kalorii, 86g białka, oraz 88 g tłuszczu. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 7,41 zł za porcję. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Mieszanka soli i pieprzu, czosnek, wino marsala i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 71%, co jest solidne. Spróbuj Smażony stek z sosem Marsala, Stek z polędwicy z pieczarkowym sosem Marsala, oraz Buitoni Chicken Marsala Ravioli z sosem pieczarkowym Marsala Cream dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać dużą, ciężką patelnię na dużym ogniu przez 2 minuty, lub aż do bardzo gorąco. Steki doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Miejsce steki w gorącej patelni i natychmiast zmniejszyć ogień do średniej wysokości. Gotować przez 4 minuty. Steki włączyć i gotować przez dodatkowe 4 do 6 minut, w zależności od upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjmij steki z patelni na talerz i przykryj folią aluminiową, aby się ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjmij patelnię z ognia. Szybko podsmażyć czosnek przez 1 do 2 minut na patelni przy użyciu ciepła resztkowego. Powrót patelni na średnim małym ogniu i dodać Marsala i bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć na 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Zdjąć patelnię z ognia i ubić masłem i rozmarynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

Szklanki Masła Orzechowego, Grubo Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podawać sos na stekach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

3(zima)

szklanki masła orzechowego, grubo posiekane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 907Orzechy dowolne (posiekane)

steki z wołowiny chuck, dobrze przycięte 0(może być lub przeglądać)

rozmaryn suszony, rozgnieciony 2goździki

czosnek rozgnieciony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Wino Marsala 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Raymond R Collection Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.