Smażony Kurczak Z Cebulą

Smażony Kurczak Z Cebulą
Smażony kurczak z cebulą to danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 813 kalorii, 69g białka, oraz 19g tłuszczu. Za $3.79 za porcję, ten przepis okładki 54% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś koszerną sól, cebulę, podartą szałwię i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 4 godziny i 33 minuty. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 80%. Ten wynik jest doskonały. Moja Cebula "Smażony" Kurczak, Smażony Kurczak Z Cebulą, oraz Smażony-kurczak-wątróbka i smażona-cebula Po ' Boys są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Ubij jajka, 1 łyżkę papryki, 1 łyżeczkę cayenne i 4 łyżeczki soli w dużej szklanej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Dodaj mleko, pietruszkę, szałwię i czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
3
Pokrój cebulę w pierścienie o grubości 1/8 cala za pomocą mandoliny lub noża. Oddziel pierścienie i dodaj do mieszanki mlecznej.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MandolinaMandolina
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
4
Dodaj kurczaka, obracając, aby rozprowadzić składniki. Przykryj i wstaw do lodówki na 4 do 8 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
5
W płytkim naczyniu do pieczenia wymieszaj mąkę, pozostałą 1 łyżkę papryki i 1/2 łyżeczki cayenne, 2 łyżeczki soli i 1 łyżeczkę czarnego pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
6
Umieść stojak na blasze do pieczenia. Podnieś każdy kawałek kurczaka z mieszanki mleka, zwiń mąkę i umieść na ruszcie. Gdy wszystkie kawałki zostaną posypane mąką, ponownie zanurz w mieszance mlecznej i dociśnij trochę cebuli i ziół do kurczaka. Następnie, dociskając cebulę do kurczaka, aby utrzymać ją na miejscu, ponownie obtocz kurczaka w mące, mocno dociskając, aby cebula stała się częścią panierki. (Jeśli chcesz, możesz ponownie zanurzyć po raz trzeci, aby dodać więcej cebuli.) Ułóż kawałki kurczaka w panierce na ruszcie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
Sterylizowane Słoiki Do Przetworów O Pojemności Pół PintySterylizowane Słoiki Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
7
Podgrzej około 3/4 cala oleju roślinnego we frytownicy lub dużej głębokiej patelni na średnim ogniu, aż termometr do smażenia w głębokim tłuszczu zarejestruje 375 stopni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Dodaj kurczaka i smaż, dostosowując ogień w razie potrzeby, na złoty kolor z jednej strony, 8 do 10 minut. Obróć szczypcami i gotuj, aż kurczak będzie złoty, a termometr włożony do najgrubszej części zarejestruje 160 stopni, jeszcze około 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
9
Odcedź na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Dopraw solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
10
Zdjęcie: Yunhee Kim

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze typy smażonego kurczaka. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 litr). Ma 4,5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Litr)
Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Kabinett Riesling (1 Litr)
Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling to bogate i parne wino. Istnieje niewielkie przypuszczenie botrytis i kilka taniny nubby, ale ogólny efekt jest sprzedawany i jędrny
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs, 33 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia79
Magazyn