Smażony kurczak i karczochy z salsą Bravan to bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.22 za porcję. Jedna porcja zawiera 571 kalorii, 30g białka, oraz 38 g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz cebulę, wino, ocet winny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Smażony kurczak i karczochy z salsą Brava, Salsa Brava, oraz Kurczak Costa Brava dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Wymieszać piwo, ocet, oregano, czosnek, kolendra, liście laurowe, 2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1/2 Funta Posiekanego Plamiaka
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
2
Dodać kurczaka, przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 6 godzin lub na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
3
W międzyczasie zrobić salsę: Puree papryki, cebula, czosnek, oliwa z oliwek, kolendra, papryka, kminek, tymianek, cayenne, Wino i ocet w robocie kuchennym, aż będzie gładka. Doprawić solą i czarnym pieprzem, przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych
Uncje Płynu świeżej Wody
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Zęby Przyrodzenia
2 Szklanki Ząbków Czosnku
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
1
Rozgrzać 1 cal oliwy z oliwek w dużym garnku, aż termometr do głębokiego smażenia zarejestruje 350 stopni F. W międzyczasie doprawić mąkę solą i czarnym pieprzem w misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Cukierki Peachie-o
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
2
Wyjąć kurczaka z marynaty i osuszyć. Kurczak zagrzebać w mące i smażyć partiami, obracając w razie potrzeby, aż złoty kolor zbrązowieje, 10 do 12 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
3
Osuszyć na ręcznikach papierowych.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
4
Powrót oleju do 350 stopni F. pogłębiać karczochy serca w pozostałej mąki i smażyć na złoty kolor, 3 do 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Trójkolorowe Chipsy Taco
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
5
Odcedzić na papierowych ręcznikach i wycisnąć kilka cytrynowych klinów na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klin Cytrynowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
6
Podawać kurczaka i karczochy z salsą i więcej cytryny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Karthauserhof Ruwer Riesling Trocken Grosses Gewachs. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.