Smażone kwiaty cukinii z kozą ricottą i Złotym olejem pomidorowym
Potrzebujesz gluten free, lacto ovo vegetarian i primal hor d ' oeuvre? Smażone kwiaty cukinii z kozim Ricottanem i Złotym olejem pomidorowym mogą być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 356 kalorii, 17g białka, oraz 23G tłuszczu. Za $3.54 za porcję, ten przepis okładki 31% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką bazylię, złote pomidorki koktajlowe, szalotki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 40 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 75%. Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Smażone kwiaty cukinii z Bawolą ricottą: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Ricotta-nadziewane kwiaty cukinii, oraz Fusilli z kwiatami cukinii, Ricottanem i szafranem.
Instrukcje
Wybierz otwarte kwiaty cukinii, aby usunąć pręciki i sprawdzić, czy nie ma błędów. W średniej misce wymieszaj kozą ricottę, jajko, szalotkę i gałkę muszkatołową i posmakuj przypraw. Za pomocą małej łyżeczki nadziewaj każdy kwiat 1 1/2 łyżeczki nadzienia i odstaw na bok.
Z grubsza posiekaj pomidory i włóż do blendera z oliwą z oliwek, liśćmi bazylii i solą i zmiksuj na gładką masę.
Wlać przez sitko do miski i odstawić.
W 10-do 12-calowej nieprzywierającej patelni do smażenia podgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia aż do palenia.
Umieść 4 kwiaty na patelni na raz i gotuj na złoty kolor z obu stron.
Ułóż 3 kwiaty na każdym talerzu, skrop sosem i od razu podawaj.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Smażona cukinia naprawdę dobrze komponuje się z winem musującym i musującym różem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Ballatore Rosso Red Spumante z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 8 dolarów za butelkę.
Ballatore Rosso Red Spumante
Żywy, rubinowy kolor Ballatore Rosso Red Spumante sprawia, że jest to urzekające wino musujące. Zachęcające aromaty przypominające jeżyny i cytrusy tworzą rozkosznie złożony bukiet. Dobrze wyważone i bogate w odmianowy charakter, to wino musujące odświeża, łącząc smaki malin i wiśni, zapewniając chrupiące, czyste wykończenie.Podczas gdy spumantes tradycyjnie smakuje się z deserami, Ballatore Rosso Red Spumante jest eleganckim i świątecznym towarzyszem na każdą okazję.Alkohol: 8.20%