Smażone mózgi

Name: Smażone mózgi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 krewetki i żyłki Mąka uniwersalna; 1 całość do nabijania szynki; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Duża czerwona cebula filety z sardeli, drobno posiekane; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kapary, mielone; 1 pęczki świeżo zebrane gałązki kopru; 2 2 kromki tostu czosnkowego; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia lub do smaku; 12 goździki czosnek drobno mielony lub tarty; 6 krewetki i żyłki pakiet świeżych ziół; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Panko bułka tarta; 6 krewetki i żyłki Czarny pieprz w gazie; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny do głębokiego smażenia

Smażone mózgi mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten pescatariański przepis służy 6 i kosztuje 1,58 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 1572 kalorii, 8G białka, oraz 170 g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, liść laurowy, koperek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Smażone Mózgi Jagnięce, Smażona Ryba Na Patelni, oraz Smażone Cannoli dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś garnek 2 quart wody na wolnym ogniu i dodać czosnek, pieprz, i zioła. Dusić przez 15 minut. Następnie delikatnie obniżyć mózgi do garnka i gotować na wolnym ogniu przez 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

3 Ząbki Czosnku, 2 Rozgniecione, 1 Odłożony W Całości

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Małe Pory Pokrojone Na Kawałki O Długości 1/2 Cala

Wyjmij mózgi łyżką szczelinową i pozostaw do ostygnięcia. Kiedy mózgi są zimne i jędrne, oddziel płaty na 2-calowe kawałki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

W międzyczasie przygotuj 3 miski z mąki, jajka ubijanego mlekiem i bułki tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Owies (szybki Lub Zwykły)

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Dodatkowe Pokrojone świeże Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Podgrzać olej do 177°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Każdy segment mózgu obtoczyć w mące, następnie zalać w mieszance jaj, a następnie zalać w bułce tartej. Głęboko smażyć mózg, aż będą złote i chrupiące, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Owies (szybki Lub Zwykły)

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym