Slamma Jamma Parmigiana

Slamma Jamma Parmigiana
Przepis na Slamma Jamma Parmigiana można przygotować w około 2 godziny i 15 minut . Za 7,42 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 92 g białka , 73 g tłuszczu i łącznie 1685 kalorii . Ten przepis polubiło 29 smakoszy i kucharzy. Mieszanka parmigiano-reggiano, jajek, mąki i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 92% wyniku , co jest świetnym wynikiem. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Slamma Jamma Parmigiana , Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana i Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana .

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Lekko rozbij piersi z kurczaka na grubość 1/2 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)
3
Połącz koszerną sól, cukier i 1 litr wody w zamykanej plastikowej torbie o pojemności 1 galona; wstrząsnąć aż do rozpuszczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji KażdyRude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Mielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo StartaMielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo Starta
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki
4
Dodać piersi z kurczaka i moczyć w temperaturze pokojowej przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)
5
Umieść mąkę w średniej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
6
Wyjmij kurczaka z solanki. Strząśnij nadmiar wilgoci i szczypcami delikatnie zanurz kurczaka w mące. Strząśnij nadmiar mąki i przełóż na duży talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecane: Terra Sticks)(zalecane: Terra Sticks)
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, SchłodzoneMasło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
7
W średniej misce wymieszaj jajka i mleko i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, oregano, bazylię, pietruszkę, sól morską i pieprz. Obtocz kurczaka szczypcami w mieszance jajek i mleka i poczekaj, aż nadmiar mieszanki odpłynie. Teraz obtocz kurczaka w mieszance bułki tartej i lekko wciśnij w bułkę tartą, aby dobrze przylegała.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
(zalecane: Terra Sticks)(zalecane: Terra Sticks)
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Kilka Ogolonych Parmiginao-ReggianoKilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
2-1/4 łyżeczki Drożdży Z Automatu Do Pieczenia Chleba2-1/4 łyżeczki Drożdży Z Automatu Do Pieczenia Chleba
Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)
Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego SmażeniaOlej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Skręcić Liny LukrecjoweSkręcić Liny Lukrecjowe
8
Rozgrzej brojler.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do PodaniaPełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania
9
Przed smażeniem panierowanego kurczaka należy odczekać 5 minut. W średnim rondlu ustawionym na średnim ogniu dodaj tyle oliwy z oliwek, aby sięgała 1/3 wysokości kurczaka. Smaż kurczaka partiami, aż uzyska złoty kolor z obu stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecane: Terra Sticks)(zalecane: Terra Sticks)
Pakiet Sazon Z Kolendrą I AchiotePakiet Sazon Z Kolendrą I Achiote
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Skrzydełka Z Kurczaka (3-1/2 Uncji Każde)2 Skrzydełka Z Kurczaka (3-1/2 Uncji Każde)
10
Po ugotowaniu zdejmij z patelni i połóż na blasze. Powtórz z pozostałym kurczakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
(zalecane: Terra Sticks)(zalecane: Terra Sticks)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mielona Gałka Muszkatołowa LubMielona Gałka Muszkatołowa Lub
11
Gdy cały kurczak będzie już ugotowany, posyp równomiernie mozzarellą i parmezanem na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Surowe ZiemniakiRozdrobnione Surowe Ziemniaki
Sos Pomidorowy Hunt's®Sos Pomidorowy Hunt's®
(zalecane: Terra Sticks)(zalecane: Terra Sticks)
12
Umieścić pod brojlerem, aż ser się roztopi i nabierze złotobrązowego koloru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do PodaniaPełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania
13
Podawaj kurczaka z makaronem i polej sosem pomidorowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)
(zalecane: Terra Sticks)(zalecane: Terra Sticks)
1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
14
Udekoruj dodatkowym parmezanem i natką pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Pomidorowy Hunt's®Sos Pomidorowy Hunt's®
Kilka Ogolonych Parmiginao-ReggianoKilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano
15
W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pakiet Sazon Z Kolendrą I AchiotePakiet Sazon Z Kolendrą I Achiote
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Skrzydełka Z Kurczaka (3-1/2 Uncji Każde)2 Skrzydełka Z Kurczaka (3-1/2 Uncji Każde)
16
Dodaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Udka Z Kurczaka (5-1/2 Uncji Każde)2 Udka Z Kurczaka (5-1/2 Uncji Każde)
17
Dodaj czosnek i smaż, aż będzie prawie brązowy, następnie dodaj pomidory.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim TłuszczuOlej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu
18
Smażyć przez 30 minut na małym lub średnim ogniu.
19
Dodaj bazylię i oregano i kontynuuj gotowanie przez kolejne 30 minut. Zmiksuj w młynku spożywczym lub ostudź i zmiksuj w robocie kuchennym. Doprawić solą i pieprzem, do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wysokiej Jakości Paluszki Warzywne (polecane: Terra Sticks)Wysokiej Jakości Paluszki Warzywne (polecane: Terra Sticks)
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Np. Palec Maślany, Grubo PosiekanyNp. Palec Maślany, Grubo Posiekany

Składniki

1Batoniki toffi Heathkiełbasa wieprzowa bez osłonkikiełbasa wieprzowa bez osłonki1621 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesuszona bułka tartasuszona bułka tarta0Batoniki toffi HeathGorąca woda (100°F)Gorąca woda (100°F)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreopietruszka suszonapietruszka suszona2Ciasto kruche (Keebler)Ciasto kruche (Keebler)188opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgemąka uniwersalnamąka uniwersalna11 łyżka suszonego oreganocienko pokrojone liście świeżej bazyliicienko pokrojone liście świeżej bazylii11 łyżka suszonego oreganocienko pokrojone liście świeżej bazyliicienko pokrojone liście świeżej bazylii454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgeświeży ser mozzarella w plasterkachświeży ser mozzarella w plasterkach4ząbki czosnku, rozgniecioneząbki czosnku, rozgniecione146opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgeRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy611 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszoneciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone4321 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweOliwa z oliwek, do smażenia (oOliwa z oliwek, do smażenia (o22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuoliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia0Batoniki toffi Heathsuszone oreganosuszone oregano12 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuposiekane świeże liście oreganoposiekane świeże liście oregano90opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgePanko bułka tartaPanko bułka tarta113opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgeParmigiano-Reggiano, plus dodatkowo do dekoracji, tartyParmigiano-Reggiano, plus dodatkowo do dekoracji, tarty15opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgepietruszka włoska mielona, do dekoracjipietruszka włoska mielona, do dekoracji454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgepenne rigate, gotowane al dentepenne rigate, gotowane al dente1kgspomidory Roma obrane i pokrojone w kostkępomidory Roma obrane i pokrojone w kostkę4krewetki i żyłkiSól i świeżo zmielony czarny pieprzSól i świeżo zmielony czarny pieprz1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreosól morska drobnasól morska drobna567opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgebez kości, bez skóry, przycięte piersi z kurczakabez kości, bez skóry, przycięte piersi z kurczaka100opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgepasek skórki cytrynowejpasek skórki cytrynowej1cebula żółta, mielonacebula żółta, mielona
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 15 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia67
Magazyn