Seler-korzeń i ziemniaki Latkes

Instrukcje

Grubo zetrzeć korzeń selera w misce za pomocą otworów tarki pudełkowej o szerokości 1/3 cala.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Ziemniaki obrać i grubo zetrzeć na tarce w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tarka Do Pudełek

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj sok z cytryny i wymieszać. Grubo zetrzeć cebulę w tej samej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Przenieś do ręcznika, a następnie zbierz rogi, aby utworzyć worek i mocno skręć, aby wycisnąć jak najwięcej płynu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Powrót ziemniaki i cebulę do oczyszczonej miski i wymieszać korzeń selera, mąka, jajka, sól,pieprz, i nasiona selera aż dobrze połączone.

Rozgrzać 1/3 cala oleju w 12-calowej patelni nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu do gorąca, ale nie palenie. Wypełnij miarkę 1/4 filiżanki (nie szczelnie zapakowane) z mieszaniną latke i ostrożnie łyżką do patelni, a następnie spłaszczyć do 3 cali średnicy z łopatką szczelinową. Forma 3 więcej latkes na patelni, następnie smażyć, aż spody są głębokie złociste, 1 1/2 do 3 protokół. Obrócić za pomocą 2 szpatułek i smażyć na głębokim złocie, 1 1/2 do 3 minut więcej. (Jeśli latkes brązowy zbyt szybko, niższe ciepło do umiarkowanego.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Selera

Seler

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Przełożyć na ręczniki papierowe, aby na krótko osuszyć. Utrzymuj ciepło w 1 warstwie na metalowym stojaku ustawionym w płytkiej patelni do pieczenia w piekarniku. Zrób więcej latkes w ten sam sposób. Użyj drugiego stojaka i patelni do pieczenia, aby ostatnie partie były ciepłe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-