Sea Treasure Clam Miso Soup

Name: Sea Treasure Clam Miso Soup
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Dashi; 1 3-calowy kawałek świeżego imbiru, mrożony, rozmrożony; 1 małe zielona cebula, cienko pokrojona; 18 małże małe, szorstkie; 1 1 łyżka suszonego oregano czerwony miso (aka-miso); 1 Batoniki toffi Heath 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu słodkie białe miso (shiro-miso) lub żółte miso

Przepis Sea Treasure Clam Miso zupa jest gotowa w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników japońskiej kuchni. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.82 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 43 kalorie. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz miso, imbir, sos sojowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Sprawdza się jako dość droga zupa dla Jesień. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Zupa Z Małży / Clam Miso Soup, Miso zupa z małży z olejem Pietruszkowym, oraz Szybka i łatwa zupa {zupa miso z makaronem Soba lub fasolą Mung dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wycisnąć rozmrożony imbir na małej misce, aby wyodrębnić 1 łyżeczkę soku. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ekstrakt

Imbir

Sok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Połącz 2 szklanki Dashi i 2 szklanki wody w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dashi

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj małże. Przykryć; gotować na wolnym ogniu, aż małże się otworzą, około 10 minut (należy wyrzucić małże, które się nie otwierają).

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Zdjąć z ognia.

Przenieść małże do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Mięso wyjąć z muszli; mięso i muszle rezerwować oddzielnie. Odcedzić bulion i wszelkie nagromadzone soki przez drobny sitko wyłożone filtrem do kawy. Powrót bulionu do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa

Muszle Makaronu

Bulion

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Garnek

W misce wymieszać białe i czerwone Miso. Przynieś bulion na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodaj 1/4 szklanki bulionu do miso; mieszaj, aż miso się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Miso

Miso ubić do rosołu w garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Miso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Garnek

Dodaj sok imbirowy reserved i sos sojowy. Przechowywać w cieple na średnim ogniu (nie gotować).

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Imbirowy

Sos Sojowy

Umieść 1 muszlę małża w każdej misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Umieść 3 kawałki mięsa małży w każdej skorupce. Bulion z kadzi; posypać cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Cebula

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Dashi 1

3-calowy kawałek świeżego imbiru, mrożony, rozmrożony 1małe

zielona cebula, cienko pokrojona 18

małże małe, szorstkie 11 łyżka suszonego oregano

czerwony miso (aka-miso)1Batoniki toffi Heath

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

słodkie białe miso (shiro-miso) lub żółte miso

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.