Schłodzony gotowany łosoś z azjatycką sałatą i Wasabi Aioli

Name: Schłodzony gotowany łosoś z azjatycką sałatą i Wasabi Aioli
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pędy bambusa, osuszone, opłukane i cięte szyfonady; 1 kufel 3 krople sosu sojowego; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 2 goździki szalotki mielone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielone świeże liście kolendry; 2 ząbki czosnku, lekko zmiażdżone z boku ostrza noża i mielone; 1 Batoniki toffi Heath półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 1 limonka, soczysta; 1 pomarańczowy, soczysty; 2 pory, tylko białe i delikatne zielone części, moczone w słonej wodzie w celu usunięcia ziarna i bardzo cienko pokrojone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeży sok z limonki; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo; 1 głowy kapusta napa, krojona szyfonada; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe japoński sos sezamowy; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z łososia krojone; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone wodorosty; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Szczypta białego sezamu; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku prażone nasiona sezamu; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo proszek wasabi

Schłodzony gotowany łosoś z azjatycką sałatą i Wasabi Aioli może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 395 kalorii, 27g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na $4.96 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz olej sezamowy, proszek wasabi, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Jest idealny do 4 Lipca. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 65%. Podobne przepisy to Azjatycki Grillowany Tuńczyk z wasabi Aioli, Schłodzony łosoś gotowany z Panzanellą, oraz Smażona kanapka z kurczakiem z Srirachan Aioli i azjatycką sałatką.

Instrukcje

Marynować łososia: doprawić łososia solą i pieprzem i umieścić w nieaktywnym pojemniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Połącz sake, szalotkę, czosnek, nasiona sezamu i kolendrę i zalej rybą. Przykryć i marynować przez 2 godziny w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Japoński Sos Sezamowy

Połącz kapustę, wodorosty, kiełki fasoli, pędy bambusa, pory, sok z limonki i sok pomarańczowy w niereaktywnej misce i doprawić czarnym pieprzem. Przykryć i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Papai (hawajskiej), Pokrojonej W Drobną Kostkę

3 Krople Sosu Sojowego

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Jak Zazdrość Anioła

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Wodorosty Morskie

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przygotuj wasabi aioli, łącząc majonez, proszek wasabi, czosnek w proszku i sok z limonki i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Proszek Wasabi

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Wasabi

Aioli

Podgrzać olej sezamowy na małym ogniu i kłusować filety z łososia, aż ryba będzie po prostu nieprzezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Szczypta Białego Sezamu

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Odcedzić na ręcznikach papierowych i doprowadzić do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ułóż łóżko azjatyckiej slaw na talerzu, top z gotowanego łososia i łyżka quenelle z wasabi aioli na ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wasabi

Aioli

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pędy bambusa, osuszone, opłukane i cięte szyfonady 1kufel

3 krople sosu sojowego 6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 2

goździki szalotki mielone 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielone świeże liście kolendry 2

ząbki czosnku, lekko zmiażdżone z boku ostrza noża i mielone 1Batoniki toffi Heath

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1

limonka, soczysta 1

pomarańczowy, soczysty 2

pory, tylko białe i delikatne zielone części, moczone w słonej wodzie w celu usunięcia ziarna i bardzo cienko pokrojone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

świeży sok z limonki 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 duże papryczki chipotle w sosie adobo, drobno posiekane, plus 2 łyżki sosu adobo 1głowy

kapusta napa, krojona szyfonada 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

japoński sos sezamowy 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z łososia krojone 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszone wodorosty 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Szczypta białego sezamu 12 łyżeczki czosnku w proszku

prażone nasiona sezamu 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

proszek wasabi

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.