Sałatka Z Wstążki Cukini
Sałatka Wstążkowa Z Cukinii to bezglutenowa i pierwotna przystawka. Jedna porcja zawiera 163 kalorie, 5 g białka i 13 g tłuszczu. Za 1,12 USD za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6 osobom. Udaj się do sklepu i kup ser manchego, cebulę, paprykę i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis przygotowały 32 osoby i zrobiłyby je jeszcze raz. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżkami wynoszący 74%. Wypróbuj Sałatkę Wstążkową Z Cukini, Sałatkę Wstążkową Z Cukini i Sałatkę Wstążkową Z Cukini, aby poznać podobne przepisy.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Cukinię pokrój w długie, szerokie wstążki za pomocą obieraczki do warzyw lub mandoliny, w razie potrzeby obracając dynię, aby ułatwić golenie. Odrzuć nasionowy rdzeń.
Cukinię przełożyć na durszlak umieszczony w misce, posypać solą, wymieszać i odstawić na 30 minut. Wyrzucić płyn.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę i pieprz.
Dodać cukinię, cebulę, frytki i rzodkiewki. Wrzucić do połączenia.
Posyp migdałami, bazylią i serem Manchego i podawaj. Można przechowywać pod przykryciem w lodówce do 3 dni.
Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Sałatkę można łączyć z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Perrier-Jouet Grand Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 57 dolarów za butelkę.
![Perrier-Jouet Grand Brut]()
Perrier-Jouet Grand Brut
Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.