Sałatka z Więdniętej Endywii
Sałatka z Więdniętej Endywii zajmuje od początku do końca około 20 minut. Za 43 centy za porcję otrzymasz przystawkę dla 6 osób. Dbasz o swoją sylwetkę? Ten przepis bez nabiału zawiera 113 kalorii, 4 g białka i 6 g tłuszczu na porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Udaj się do sklepu i kup paski bekonu, sól, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 19%, to danie nie jest tak wspaniałe. Podobne przepisy obejmują zwiędłą endywię kędzierzawą, sałatę z zwiędłej endywii z pomarańczą, daktylami i migdałami oraz zupę z kurczaka, endywii i warzyw korzeniowych z pesto z endywii i pietruszki.
Instrukcje
Na patelni podsmaż boczek, aż będzie chrupiący.
Wyjmij na ręczniki papierowe do odsączenia.
Do kropli dodać olej; podsmaż czosnek i cebulę do miękkości. Wymieszaj ocet, estragon, sól i pieprz.
W dużej misce wymieszaj endywię, kostki chleba i boczek.
Ciepłym sosem polej sałatkę i natychmiast podawaj.
Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Sałatka świetnie komponuje się z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Eighteen Miles Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.
![Chardonnay za osiemnaście mil]()
Chardonnay za osiemnaście mil
Winiarka Jessica Boone wybrała się na chłodne wybrzeże Sonoma w poszukiwaniu tego jasnego, złożonego Chardonnay. Lekkie owoce pestkowe, cytryna Meyera i atrakcyjna mineralność w nosie przenoszą się na kremowe podniebienie zrównoważone żywą kwasowością. Nuty wanilii i słodkiego dębu podkreślają złożoność wina. Do produkcji win z Eighteen Miles Jessica Boone (z Passalacqua Winery) pozyskuje winogrona z dziewięciu różnych apelacji, a wszystko to w promieniu osiemnastu mil wokół Healdsburga w Kalifornii. Spróbuj także Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir i Petite Sirah.