Sałatka z rukoli z serem Cotija i smażonymi tortillami

Name: Sałatka z rukoli z serem Cotija i smażonymi tortillami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 1 kufel pomidorki koktajlowe (najlepiej z pomidorkami), o połowę; 4 7-calowe (6 - do 7-calowe) tortille kukurydziane, połówki i pokroić w poprzek na 1/4-calowe paski; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ounces cotija ser* (zwany także añejo), pokruszony; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Ocet Sherry; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny do smażenia; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rukiew wodna, grube łodygi odrzucone

Sałatka z rukoli z serem Cotija i smażonymi tortillami to bezglutenowe i wegetariańskie przepis z 8 porcjami. Ta przystawka ma 196 kalorii, 5G białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. Na 1,59 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką sól, pomidorki koktajlowe, rukolę i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Najlepiej ubrana rukola z chrupiącymi tortillami, Sałatka z rukoli z smażonymi morelami, oraz Sałatka z rukoli z grejpfrutem, oliwkami i smażoną szałwią dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać 1 cal oleju roślinnego w 10-do 12-calowej ciężkiej patelni, aż termometr zarejestruje 177°, a następnie smażyć paski tortilla, garść na raz, aż złoty, 30 do 45 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Przełóż łyżką szczelinową Na Ręczniki papierowe, aby osuszyć i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Wymieszać ocet, sól i pieprz w małej misce, a następnie dodać oliwę z oliwek w strumieniu, ubijając, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Ocet

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W dużej misce wrzucić rukolę z sosem i podzielić na 8 talerzy. Pomidory i paski tortilli podziel na sałatki, ozdobnie układając paski w Zielenie i posypując sałatki serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Rukiew Wodna