Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj sałatki z ośmiornicy (Ensalada de Pulpo). Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały 30 i pescatarian przepis ma 340 kalorii, 35g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.86 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Mieszanka pomidorów, oregano, kilka gałązek kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Tropikalna Sałatka z papai, awokado i Pulpo, Sałatka Z Ośmiornicy, oraz Sałatka Z Ośmiornicy (Tako Su).
Instrukcje
1
Podgrzać duży garnek lekko osolonej wody do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Plus 3/4 Szklanki Cukru, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano
2
Umieść surową ośmiornicę we wrzącej wodzie, zagotuj wodę i gotuj przez 2 minuty. Następnie wyjmij ośmiornicę z garnka i umieść do ostygnięcia na patelni z prześcieradłem. Wyrzucić wodę do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
1 łyżeczka Plus 3/4 Szklanki Cukru, Podzielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®
2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano
3
Ośmiornicę pokroić na duże kawałki, wyrzucić wszystko, co nie wygląda jak mięso (wnętrzności, dziób itp.), które w jakiś sposób wymknęły się z procesu czyszczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
Podwójny Stek Z Antrykotu Nowojorskiego
4
Umieść kawałki ośmiornicy na łóżku ziół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
5
Piec: przygotuj łóżko z ziół (pietruszka, kolendra, świeże oregano) w małym holenderskim piekarniku lub przykrytej zapiekance.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Oregano
Szczypta Soli Do Smaku.
Kilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Umieścić kawałki ośmiornicy na wierzchu ziół, przykryć i piec w piekarniku 250 ° F (120°C) przez 1 3/4 godzin, do miękkości (dostosować czas gotowania dla mniejszych lub większych octopi).
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Przygotowany Sos Ponzu
7
Przygotować pieczone kawałki ośmiornicy:
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
8
Kawałki ośmiornicy wyjąć na patelnię do ostygnięcia. Gdy jest chłodny w dotyku, zdejmij galaretowate kawałki, które otaczają kawałki ośmiornicy, których nie chcesz jeść. (Chodzi o fakturę. Jeśli nie przeszkadza ci Faktura, nie martw się o to, smakuje dobrze.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Drobno Posiekane Orzechy Pekan PLANTERS®
9
Możesz również zauważyć małe okrągłe kawałki mięsa, które wyglądają jak gałki oczne. To nie są gałki oczne, ale kawałki z przyssawek ośmiornicy na mackach. Smakują też dobrze, tak jak reszta ośmiornicy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
Podwójny Stek Z Antrykotu Nowojorskiego
10
Pokroić mięso na kawałki 1/2 cala. Powinieneś mieć blisko 2 szklanki posiekanego mięsa ośmiornicy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
Podwójny Stek Z Antrykotu Nowojorskiego
11
Połączyć z pozostałymi składnikami (oprócz pomidora) i schłodzić:
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
12
Umieść pokrojoną ośmiornicę w dużej, niereaktywnej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ośmiornica
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony W Kostkę Ser Provolone (1/2 Cala)
13
Dodaj ogórki, czerwona cebula,szalotki, kolendra, suszone oregano, i jalapeño.
Składniki, których będziesz potrzebować
Suszone Oregano
Pokroić Na Kawałki O Długości 1/2"-1".
Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
Szczypta Soli Do Smaku.
14
Dodaj sok z limonki, ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, posypkę soli i wymieszaj, aby połączyć. Przykryć i schłodzić przez 2 godziny lub przez noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Mielony Czarny Papier Do Smaku
1 Truskawka Bez łuski
1 średnia Czerwona Cebula, Pokrojona W Cienkie Plasterki
2 łyżki Wody, Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby
15
Aby podać, wymieszać posiekane pomidory.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem do sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz spróbować od A do Z Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.