Sałatka z mielonej cukinii

Name: Sałatka z mielonej cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 czerwona cebula, cienko pokrojona; 1 Skórka i sok z cytryny; 2 cukinie; 1 duża garść liście mięty; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)

Sałatka z mielonej cukinii to przystawka, która serwuje 8. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, paleolityczny i lacto ovo wegetariański przepis ma 43 kalorie, 1G białka, oraz 4G tłuszczu na porcję. Na 28 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 16 mówi, że trafił w sedno. Ten przepis z BBC Good Food wymaga cebuli, skórki z cytryny, cukinii i liści mięty. Z łyżeczką wynik 53%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Sałatka z mielonej cukinii, Sałatka z cukinii, oraz Sałatka Z Grillowanej Cukinii.

Instrukcje

Cebulę i sok z cytryny wymieszać z dodatkiem przypraw i odstawić na 10 min. Cukinię pokroić w cienkie wstążki za pomocą obieraczki do warzyw. Włożyć do miski z cebulą i sokiem z cytryny, skórką, miętą i olejem. Ostrożnie wymieszać i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

Obieraczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

czerwona cebula, cienko pokrojona 1

Skórka i sok z cytryny 2

cukinie 1duża garść

liście mięty 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Sałatka w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Gruener Veltliner i Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do tartych winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.