Sałatka z dzikiego ryżu i jęczmienia

Name: Sałatka z dzikiego ryżu i jęczmienia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 64 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 184 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jęczmień gotowany; 30 Orzechy dowolne (posiekane) żurawina suszona; 2 (zima) mielona świeża bazylia; 2 (zima) mielona świeża bazylia; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana zielona cebula; 75 Orzechy dowolne (posiekane) posiekany zielony pieprz; 72 Orzechy dowolne (posiekane) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 68 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojone dojrzałe oliwki; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 170 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego; 170 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego

Sałatka z jęczmienia z dzikiego ryżu wymaga około 30 minut od początku do końca. Ten przepis służy 6 osobom. Za 76 centów za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański przepis zawiera 364 kalorie , 6 g białka i 15 g tłuszczu na porcję. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Udaj się do sklepu i kup ocet balsamiczny, jęczmień, zieloną cebulę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Świetnie sprawdza się jako niedrogi hor d'oeuvre. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 63% , to danie jest solidne. Podobne przepisy to Sałatka z brązowego, dzikiego ryżu i jęczmienia z ciecierzycą , Mieszanka zupy z dzikiego ryżu i jęczmienia oraz Pilaw z jęczmienia i dzikiego ryżu z nasionami granatu .

Instrukcje

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W dużej misce wymieszaj ryż, jęczmień, zielony pieprz, oliwki i żurawinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

Brzoskwinia Obrana I Pokrojona W Plasterki Lub 1 Szklanka Mrożonych, Niesłodzonych Brzoskwiń Pokrojonych W Plasterki

Jęczmień

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Litr (około Gęstej śmietany

W blenderze połącz ocet, bazylię, zieloną cebulę, czosnek i pieprz. Podczas przetwarzania stopniowo, równym strumieniem, stopniowo dodawaj olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Indyka Z Rożna

Sałatka Goya I Przyprawa Warzywna

1/2 Puszki Papryczki Chipotle W Sosie Adobe

(olej Chili)

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Posiekana świeża Szałwia Lub 1/2 łyżeczki Suszonej Szałwii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Podania Pokruszony Ser Localli Lub Ulubiony Ser Tarty

Skropić sałatkę i wymieszać. Przykryj i przechowuj w lodówce aż do schłodzenia.

Wyposażenie

Litr (około Gęstej śmietany

Do Podania Pokruszony Ser Localli Lub Ulubiony Ser Tarty

Składniki

Porcje:

646 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)1846 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jęczmień gotowany 30Orzechy dowolne (posiekane)

żurawina suszona 2(zima)

mielona świeża bazylia 2(zima)

mielona świeża bazylia 2

ząbki czosnku, mielone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana zielona cebula 75Orzechy dowolne (posiekane)

posiekany zielony pieprz 72Orzechy dowolne (posiekane)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 686 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojone dojrzałe oliwki 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 170Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego 170Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to moje ulubione dania w kategorii Sałatka. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz spróbować Arrowood Sonoma Chardonnay. Recenzentom podoba się to z oceną 4,7 na 5 gwiazdek i ceną około 26 dolarów za butelkę.

Arrowood Sonoma Chardonnay

Aromaty delikatnej gruszki i melona mieszają się z cytrusową charakterystyką grejpfruta i cytryny, podczas gdy w podniebieniu dominują smaki słodkich gruszek w puszkach i melona.Vintage W kieliszku Sonoma County Chardonnay 2000 oferuje przepyszną gamę intrygujących smaków i aromatów. Obładowany owocami, atakuje Cię ze wszystkich stron. Winnica Owoce naszego Chardonnay Sonoma County 2000 pochodzą z trzech wyjątkowych winnic w dolinie rzeki Russian. Każda winnica odzwierciedla swój odrębny terroir i wnosi do wina różne niuanse i cechy. Fermentacja i dojrzewanie Ponieważ owoce rosną w stosunkowo chłodnym klimacie, poddajemy je fermentacji beczkowej i malolaktycznej, aby zrównoważyć rześkie kwasy i nadać winu bogatą i kremową konsystencję. Sur dojrzewa i miesza w beczkach z francuskiego dębu, co dodaje mieszance nuty prażonego dębu i złożoności