Sałatka z cykorii i endywii z przyprawionymi pistacjami

Name: Sałatka z cykorii i endywii z przyprawionymi pistacjami
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 żółta endywia belgijska, cienko pokrojona w poprzek; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 6 krewetki i żyłki Pieprz Cayenne; 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cykoria pokrojona na kawałki (6 szklanek); 6 krewetki i żyłki Kminek mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej z orzechów laskowych; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 283 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. radicchio, ćwiartka; 1 czerwona endywia belgijska, cienko pokrojona w poprzek; 6 krewetki i żyłki Sól; 1 łyżka czerwony ocet winny szalotka, drobno posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet sherry; 6 krewetki i żyłki Cukier; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekany estragon; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pistacje niesolone łuskane

Sałatka z cykorii i endywii z przyprawionymi pistacjami może być tylko przystawką, której szukasz. Na 1,75 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 221 kalorii, 3G białka, oraz 14g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegańskie dieta. Jeśli masz ocet balsamiczny, endywię belgijską, ocet sherry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Z łyżeczką wynik 73%, to danie jest dobre. Spróbuj Cykoria-endywia Roquefort i sałatka z orzechów włoskich, Sałatka z endywii i cykorii z winegretem z musztardy ziarnistej, oraz Sałatka z pieczonej endywii z Prosciutto, figami i pistacjami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 37

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie

W płytkim naczyniu wymieszaj olej z orzechów laskowych z octem po sherry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Sherry

Olej Z Orzechów Laskowych

Dodaj radicchio i niech marynować przez 10 minut, obracając często.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Rozsypać pistacje na blasze do pieczenia i posypać szczyptą soli, cukru, kminku i cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Piec do tosty, o 5 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie

Rozpal grilla. Doprawić solą i pieprzem i grillować na dużym ogniu, aż lekko zwęglone z 2 stron, około 2 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Woda Plus 2 łyżki Soli

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przenieść na powierzchnię roboczą i lekko ostudzić.

Pokrój radicchio na kawałki wielkości kęsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać szalotka i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Dodać ocet balsamiczny i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

Dodać cykorię i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż tylko miękkie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Endive

Dodaj radicchio, czerwony i żółty endywia i posiekany estragon i wrzucić dobrze. Doprawić solą i pieprzem. Sałatkę ułożyć na talerzach, udekorować przyprawionymi pistacjami i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

Woda Plus 2 łyżki Soli

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa