Sałatka z buraków i soczewicy

Name: Sałatka z buraków i soczewicy
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Soczewica Puy (lub użyj opakowań 2 x 250 g wstępnie ugotowanej soczewicy); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku musztarda pełnoziarnista (lub alternatywa bezglutenowa); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 C. białego cukru; 300 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. paczka ugotowanych buraków (nie w occie), pokrojonych w plasterki; 1 duża garść estragon, grubo posiekany

Sałatka z buraków i soczewicy mustandy to przystawka, która serwuje 5. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 207 kalorii. Na 56 centów za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jeśli masz soczewicę puy, musztardę pełnoziarnistą, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, lacto ovo wegetariańskie i wegańskie dieta. Przepis ten zachwycił 141 osób. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 99%, co jest niesamowite. Podobne przepisy to Sałatka ryżowa z soczewicy z sosem z buraków i fety, Sałatka z soczewicy, buraków i orzechów laskowych z sosem imbirowym, oraz Sałatka Z Brukselki Na Ciepło.

Instrukcje

Jeśli nie używasz wstępnie ugotowanej soczewicy, ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcjami opakowania, odcedz i pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie, połączyć musztardę, olej i niektóre przyprawy, aby dressing.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soczewica