Salsa pomidorowa

Name: Salsa pomidorowa
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 goździki posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 40 krewetki i żyłki Sól koszerna; 61 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe fresh lime juice or bottled Key lime juice; 1 łyżka czerwony ocet winny poblano pepper, stemmed, halved and seeded; 3 red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds); 2 Batoniki toffi Heath pasek skórki cytrynowej; 1 kgs pomidory, łuskane; 1 1 łyżka suszonego oregano ocet biały destylowany; 1 larges cebula biała pokrojona w 4 kliny

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, laktoowo-wegetariańskiego i wegańskiego hor d'oeuvre? Salsa pomidorowa może być świetnym przepisem do wypróbowania. Za 18 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 12 kalorii, 0 g białka i 0 g tłuszczu. Ten przepis służy 40 osobom. Ten przepis lubi 11 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 10 minut. To bardzo przystępny przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. Mieszanka pomidorów, octu destylowanego, cukru i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 27%. Ten wynik nie jest aż tak super. Podobne przepisy to 10 najlepszych pomidorów oraz salsa z pieczonych pomidorów i zielonych oliwek, podstawowa salsa Verde (meksykańska salsa z pomidorami) i łatwa salsa Verde (salsa z pomidorów) do konserw.

Instrukcje

Wysterylizuj cztery 8-uncjowe słoiki i pokrywki na konserwy (patrz Zastrzeżenie).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słoik Do Konserw

Rozgrzej brojler.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Połóż połówki poblano skórą do góry na wyłożonej folią patelni brojlerów z cebulą i czosnkiem. Smaż, aż poblano się zwęgli, a cebula i czosnek zrumienią, około 8 minut. Lekko ostudzić poblano, a następnie obrać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Miksuj pomidory w robocie kuchennym partiami, aż zostaną grubo posiekane, a następnie przełóż je do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

Do malaksera dodaj poblano, cebulę i czosnek i pulsuj, aż zostaną grubo posiekane (nie przerabiaj).

Składniki, których będziesz potrzebować

Meksykańskie Chorizo Wieprzowe

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Przełożyć do dużego, szerokiego rondla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać kminek, sok z limonki, ocet, cukier i 1 łyżkę soli. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż lekko się zmniejszy, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Pasek Skórki Cytrynowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Dodaj pomidory i jalapeno na patelnię, przykryj i ponownie zagotuj. Gotuj, aż się rozgrzeje, jeszcze 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Napełnij słoiki mieszanką pomidorów, pozostawiając 3/4 cala wolnej przestrzeni, następnie zamknij i przetwórz. Po otwarciu posyp salsę kolendrą, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Bez łupin, Przekrojone Na Pół

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Zęby Przyrodzenia

Zdjęcie: Charles Masters

Wyposażenie

Słoik Do Konserw

2 łyżki Plus 1 łyżeczka Octu Ryżowego (nieprzyprawionego)

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

4goździki

posiekane krążki papryczki bananowej lub posiekane ostre papryczki dowolnego rodzaju 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 40krewetki i żyłki

Sól koszerna 611 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

fresh lime juice or bottled Key lime juice 1łyżka czerwony ocet winny

poblano pepper, stemmed, halved and seeded 3

red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds)2Batoniki toffi Heath

pasek skórki cytrynowej 1kgs

pomidory, łuskane 11 łyżka suszonego oregano

ocet biały destylowany 1larges

cebula biała pokrojona w 4 kliny

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti doskonale komponuje się z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Weinert Cavas de Weinert. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.

Weinert Cavas de Weinert

Głęboki rubinowy odcień z fioletowymi iskierkami podkreśla jego stabilną i energiczną strukturę. Bogactwo garbników gwarantuje trwałość, ale dominują dyskretne, dojrzałe owoce. Zbalansowane, pełne wino, które na długim finiszu przypomina aromat dębu. Mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.