Słodko-kwaśny język cieląt: Linguan Agrodolce jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przystawka. Jedna porcja zawiera 429 kalorii, 7G białka, oraz 29g tłuszczu. Na 4,06 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i podnieś ząbki czosnku, marchew, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Słodko-kwaśna mała cebula (Cipollina w Agrodolce), Bakłażan słodko-kwaśny - - - Melanzane w Agrodolce, oraz Cinghiale w agrodolce (Dzik słodko-kwaśny) dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Umieść języki w garnku wystarczająco dużym, aby pomieścić oba i przykryj wodą. Przykryć garnek i doprowadzić do wrzenia. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu 1 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
2
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
3
Obierz Języki i usuń tłuste części z dolnej części mięśni. Pokroić języki na kawałki 1/2 cala i odstawić.
4
W holenderskim piecu o grubym dnie podgrzać oliwę na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Porwane świeże Liście Pietruszki
5
Dodać cebulę, marchew i seler i gotować, mieszając regularnie, aż lekko rumiane, o 8 do 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Do Tostów
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
6
Dodać sok pomarańczowy, ocet, wywar z kurczaka i sos pomidorowy i doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
Jak Zazdrość Anioła
Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)
1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala
7
Dodać kawałki języka i gotować, Odkryte, w bardzo niskim wrzenia, aż płyn zmniejszy się o 2/3, o 30 protokół.
8
Posypać natką pietruszki i startą skórką pomarańczową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skórka Pomarańczowa
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
9
W rondlu 3-quart rozgrzać oliwę na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
10
Dodaj cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, o 8 do 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
11
Dodać tymianek i marchewkę i gotować 5 minut więcej, aż marchewka jest dość miękka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Do Tostów
2 Szklanki Ząbków Czosnku
12
Dodaj pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż tak grube jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos utrzymuje 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.