Rzadka wołowina z musztardą Yorkshires

Rzadka wołowina z musztardą Yorkshires
Rzadka wołowina z musztardą Yorkshires może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1233 kalorii, 70g białka, oraz 81 g tłuszczu każdy. Na 3,62 zł za porcję, ten przepis okładki 52% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Udaj się do sklepu i podnieś ząbki czosnku, liść tymianku cytrynowego, ziemniaki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 32 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 25 minut. Z łyżeczką wynik 95%, to danie jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Rzadka Wołowina Z Rzodkiewką, Oregano I Cytryną, Rzadka Pieczeń Wołowa Z Kremem Chrzanowym, oraz Rzadka Starzona Wołowina Balsamiczna Z Mozzarellą.

Instrukcje

1
Piekarnik nagrzewany do 220C / wentylator 200C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Używając dużego tłuczka i zaprawy, zmiel czosnek, tymianek, pieprz, musztarda, anchois i oliwa z oliwek na pastę. Rozetrzyj mieszaninę na całej wołowinie i włóż do dużej puszki do pieczenia. Piecz przez 25 minut, następnie wyłącz piekarnik do 160C / wentylator 140C / Gaz
Składniki, których będziesz potrzebować
Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I TymianekPęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek
Starty Parmezan, Do PodaniaStarty Parmezan, Do Podania
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Czosnek Goya®Czosnek Goya®
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie PaskiPapryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I TłuczkiZaprawy I Tłuczki
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
3
Wyjmij patelnię z piekarnika, dodaj ziemniaki i wrzuć tłuszcz, dodając 4 łyżki oleju słonecznikowego. Powrót do piekarnika na kolejne 90 minut na rzadkie; 2 godziny na średnio rzadkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej SłonecznikowyOlej Słonecznikowy
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Tymczasem zrób Yorkshires. Dodać mleko do 225ml / -13°l oz z wodą. Ubij jajka, białko jaja, musztardę i mleko razem, a następnie stopniowo dodaj mąkę i łyżeczkę soli ciasto powinno być konsystencją cienkiej podwójnej śmietany.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podwójny KremPodwójny Krem
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
5
Wlać do dzbanka. Wyjmij mięso z piekarnika, przykryj i pozostaw do spoczynku, a następnie przekręć piekarnik do 220C / wentylator 200C / Gaz
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
6
W każdej z 8 dużych puszek puddingu Yorkshire umieść 1 łyżkę gęsiego tłuszczu lub oleju i podgrzewaj przez 15 minut w piekarniku, z ziemniakami na dolnej półce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz GęsiTłuszcz Gęsi
(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
7
Wlać ciasto do puszek, a następnie gotować przez 15-20 minut, bez otwierania piekarnika, aż powstanie i złocisty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
8
Podawać z chrzanem, sosem i ulubionymi warzywami.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 25 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia69
Magazyn