Rolki Parker House
Parker House Rolls to Wegetariańskie przepis z 36 porcjami. Na 7 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten chleb ma 79 kalorii, 2G białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz aktywne drożdże, sól koszerna, masło i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski spoonacular wynik 10%. Podobne przepisy to Rolki Parker House, Rolki Parker House, oraz Rolki Parker House.
Instrukcje
Ubij 1 kopertę aktywnych suchych drożdży I1/4 szklanki ciepłej wody (110 ° F-115°F) w małej misce;odstawić na 5 minut.
Podgrzać 1 szklankę całego mleka mały rondel overmedium ciepła, aż justwarm.
Połącz 1/4 filiżanki skracania stołowego, 3 łyżki cukru I1 1/2 łyżeczki soli koszernej w dużej misce.
Dodać ciepłą mlekę; trzepaczkę wymieszać, rozbijając się skracając do małych grudek (nie może się całkowicie stopić).
Ubij w mieszance drożdżoweji 1 pokój-temperaturaduże jajko.
Dodaj 3 1/2 szklanki mąki ogólnego przeznaczenia; mieszaj energicznie z drewnianą łyżką, aż ciasto uformuje się.Wyrabiać ciasto lekko rozlanymi rękami na lekko rozlanej powierzchni do 4-5 minut.
Przełożyć do jasnej miski; obrócić do płaszcza.Pokrycie luźno plasticwrap.
Odstawić w pokojutemperatura dopochwowo, około 1 1/2 godziny.
Rozgrzej piekarnik do 177°. rozpuść 1/4 szklanki niesolonego masła w małym rondlu.Lekko pędzel a13x9 " naczynie do pieczenia zniektóre roztopione masło.Dziurkować ciasto; podzielić na 4 równe części.Pracując z 1 sztuką w tym samym czasie, rozwałkuj na jasnej powierzchni w prostokąt a12x6".
Wytnij wzdłużnie na trzy paski o szerokości 2"; przekrój poprzecznie na trzy prostokąty 4x2".
Połowę każdego (około 2x2") z roztopionym masłem; składany bok nad, pozwalając na zwis 1/4".
Umieść płasko w 1 rogu, złożonej krawędzi przeciwko krótszej stronie naczynia.
Dodawanie rolek, shinglingdo utworzenia 1 długiego rzędu. Powtórz z pozostałym ciastem dla 4 rzędów.
Posmarować masłem, poluzować plastikiem i schłodzić przez 30 minut lub do 6 godzin.
Piec bułki do goldenand dmuchane, 25-35 minut.
Posmarować masłem; posypać solą morską (taką jak Maldon).