Roladki Obiadowe 101

Roladki Obiadowe 101
Ten przepis służy 1 i kosztuje 71 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 225 kalorii, 9g białka, oraz 13g tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Jeśli masz masło, niebieloną mąkę, jajka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Karmelowo-orzechowe dyni lepkie rolki z King ' s Hawaiian ® Dinner Rolls # KHHolidayRollCall, Maślanka 101, oraz Mąka Tortowa 101 dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
W małej misce, posypać drożdże na kubek ciepłej (105 do 46°) wody i odstawić, aż kremowy, 5 do 10 protokół. Wymieszać, aby rozpuścić drożdże.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
DrożdżeDrożdże
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
W średnim rondlu rozgrzać maślankę, ciągle mieszając, tylko do ogrzania (około 38°). Lub umieścić maślankę w szklanej miarce 1-quart i kuchenkę mikrofalową na 1 minutę, mieszając od czasu do czasu, aż się ogrzeje.
Składniki, których będziesz potrzebować
MaślankaMaślanka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MiarkaMiarka
MikrofalówkaMikrofalówka
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
3
Przenieść maślankę do miski i wymieszać z rozpuszczoną mieszaniną drożdży, stopionym masłem, jajkami, cukrem, sodą oczyszczoną i solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Soda OczyszczonaSoda Oczyszczona
MaślankaMaślanka
MasłoMasło
CukierCukier
DrożdżeDrożdże
JajkoJajko
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Aby ciasto zrobić ręcznie, przenieś płynne składniki do dużej miski. Stopniowo wymieszać wystarczającą ilość mąki, aby utworzyć Kudłaty ciasto. Obrócić na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą. Zagnieść ciasto, dodając więcej mąki w razie potrzeby, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, 8 do 10 minut. Uformuj ciasto w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
5
Aby zrobić ciasto w wytrzymałym mikserze stojącym, wlej płynne składniki do miski miksera i przymocuj łopatkę. Przy małej prędkości maszyny stopniowo dodawaj wystarczającą ilość mąki, aby uzyskać sztywne ciasto, które zbiera się wokół ostrza. Zmień na hak do ciasta. Zagnieść ciasto w maszynie, dodając więcej mąki w razie potrzeby, aby uzyskać elastyczne ciasto, około 8 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
6
Przenieść na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą i ugniatać ręcznie, aż będzie gładka, około 2 minut. Uformuj ciasto w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
7
Aby zrobić ciasto w robocie kuchennym, zamontuj maszynę o pojemności 11 filiżanek (lub większej) za pomocą metalowego ostrza. Wyrobić ciasto w dwóch partiach.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot KuchennyRobot Kuchenny
8
Umieść 2 szklanki mąki w maszynie i pulsuj, aby połączyć. Po uruchomieniu maszyny wlej około połowy płynnych składników przez rurkę podającą, aby utworzyć miękką kulkę ciasta, która jedzie na wierzchu ostrza. Proces przez 45 sekund do zagniatania ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
9
Ciasto przełożyć na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą i przykryć folią. Powtórz z pozostałymi składnikami. Dwie porcje ciasta zagnieść ręcznie, aż będą gładkie i połączone. Uformuj ciasto w kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
10
Ciasto umieścić w dużej, masłowej misce. Obróć ciasto, aby pokryć je masłem i obróć ciasto gładką stroną do góry. Przykryć szczelnie folią i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość (jeśli szturchniesz ciasto palcem, wrażenie pozostanie), około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
CiastoCiasto
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
11
Lekko posmaruj dwie okrągłe Patelnie. Rozwałkuj ciasto i krótko zagniataj na nieobrobionej powierzchni roboczej.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
CiastoCiasto
PunchPunch
12
Ciasto pokroić na 18 równych kawałków. (Najłatwiej jest to zrobić, dzieląc ciasto na trzecie części, następnie każdą trzecią na pół, a każdą połowę na 3 kawałki.) Pokrojone kawałki ciasta przykryć kawałkiem folii.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
13
Umieść kawałek ciasta na powierzchni roboczej. Używając boków rąk, włóż ciasto pod siebie, obracając ciasto podczas zakładania, rozciągając górną powierzchnię i ostatecznie tworząc napiętą piłkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
14
Przełóż rolkę na przygotowaną patelnię. Powtórz z pozostałym kawałkiem ciasta, pozwalając 9 kulek na patelnię. Przykryć luźno folią i odstawić w ciepłe miejsce, aż prawie podwoi objętość, około 40 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
PatelniaPatelnia
15
Rozgrzej piekarnik do 191°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
16
Blaty bułek posmarować lekko roztopionym masłem i w razie użycia posypać nasionami.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
RolkaRolka
NasionaNasiona
17
Piec na złoty kolor, 20 do 25 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
18
Wyjąć z patelni i podawać na ciepło.
19
Wariacje
20
Węzeł
21
Bułki: lekko posmarować dwie blachy do pieczenia. Pracuj z jednym kawałkiem ciasta na raz, pozostając przykrytym folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
CiastoCiasto
RolkaRolka
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Folia FoliowaFolia Foliowa
22
Rozwałkuj ciasto między dłońmi na grubą linę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
23
Umieść linę na nieobrobionej powierzchni roboczej. Połóż ręce na wierzchu ciasta i zwijaj je tam iz powrotem, rozciągając ciasto na 9-calową linę. Zawiąż ciasto w zwisający węzeł, z węzłem umieszczonym na środku liny.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
24
Umieść węzły 2 cale od siebie na przygotowanych blach do pieczenia. Przykryj luźno folią i pozostaw do wyrośnięcia, aż prawie podwoi się rozmiar.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Folia FoliowaFolia Foliowa
25
Piec zgodnie z zaleceniami powyżej.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
26
Koniczyna
27
Bułki: lekko posmarowane masłem 18 muffinek.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wkładki Do MuffinówWkładki Do Muffinów
28
Każdy kawałek ciasta pokroić na trzy części i uformować z każdego kawałka w małą, napiętą kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
29
Umieścić 3 kulki, gładkie boki do góry, w każdej puszce muffin. Przykryj luźno folią i pozostaw do wyrośnięcia, aż prawie się podwoi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
Taca Na MuffinkiTaca Na Muffinki
30
Piec zgodnie z zaleceniami.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
31
artykuł var
32
Typ_27_data = {};
33
artykuł
34
Typ_27_data.init_step_by_step_images = 0;
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje1
Ocena Zdrowia4
Magazyn