Roladki Jajeczne

Name: Roladki Jajeczne
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Chińskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 carrot, cut into 1-inch julienne strips; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 1 inch starty świeży imbir; 2 goździki czosnek drobno posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 2 (zima) sos sojowy o obniżonej zawartości sodu; 76 Orzechy dowolne (posiekane) Kapusta Napa, rozdrobniona; 1 małe red pepper, cut into 1-inch julienne strips; 1 szczypta Szczypta płatków czerwonej papryki; 85 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet ryżowy; 2 szalotki, pokrojone cienko; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 1 1 funt cukinii, szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 10 shrimps, cooked and minced; 77 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos sojowy lite; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 4 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 20 wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying; 20 wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

Egg Rolls wymaga około 55 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 12 g białka, 19 g tłuszczu i łącznie 358 kalorii. Ten przepis bezmleczny przeznaczony jest dla 4 osób i kosztuje 1,68 USD za porcję. Kilku osobom bardzo smakowało to chińskie danie. Świetnie sprawdza się jako niedrogi hor d'oeuvre. Mieszanka oleju roślinnego, kapusty pekińskiej, imbiru i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. 50 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 56%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Kalkutańskie bułki jajeczne – jak zrobić bułki jajeczne lub wrapy w stylu Kalkuty, Bułeczki jajeczne z bekonem i serem oraz Bułeczki jajeczne.

Instrukcje

W woku lub patelni podsmaż imbir i czosnek na 2 łyżkach oleju, aż zacznie wydzielać zapach, około 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Gotowane I Mielone

Owijki Wonton Luźno Przykryte

20 Owijek Wontonowych Przykrytych Luźno Wilgotnym Ręcznikiem Papierowym, Aby Zapobiec Wysuszeniu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Owijki Wonton Przykryte Luźno Wilgotnym Ręcznikiem Papierowym, Aby Zapobiec Wysuszeniu

Owijki Wonton Luźno Przykryte

Dodaj szalotkę, marchewkę i czerwoną paprykę i smaż mieszając na dużym ogniu przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Owijek Wontonowych Przykrytych Luźno Wilgotnym Ręcznikiem Papierowym, Aby Zapobiec Wysuszeniu

Owijki Wonton Przykryte Luźno Wilgotnym Ręcznikiem Papierowym, Aby Zapobiec Wysuszeniu

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

W misce wymieszaj bulion z kurczaka, sos sojowy i cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj mieszankę kapusty pekińskiej i bulionu. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Napa

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Dodać olej sezamowy, ostudzić przynajmniej 15 minut i przecedzić. Włóż posiekane krewetki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Napełnij i zwiń owijki bułek jajecznych, używając 1 łyżki nadzienia na każdą bułkę. Pracując z 1 owijką wonton na raz, umieść owijkę jednym rogiem diamentu najbliżej siebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijki Do Jajek

Drażetki Z Białą Perłą

Umieść 1 łyżeczkę nadzienia na środku opakowania.

Zwiń róg najbliżej siebie nad nadzieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drażetki Z Białą Perłą

Posmaruj górny róg wodą. Złóż boki wontona i kontynuuj zwijanie bułki jajecznej, aż będzie zamknięta. Dociśnij, aby zamknąć, odłóż na bok i kontynuuj z pozostałymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Drażetki Z Białą Perłą

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Na patelni ustawionej na umiarkowanie dużym ogniu rozgrzej pozostały olej i smaż bułki jajeczne na złoty kolor ze wszystkich stron, obracając je szczypcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drażetki Z Białą Perłą

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Podawać, gdy jest wystarczająco ostudzony, aby można go było zjeść, z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Zanurzania

Połącz wszystkie składniki w misce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Propozycja wina: Beringer White Zinfandel

Składniki, których będziesz potrzebować

Biały Zinfandel

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Owijki Wonton Przykryte Luźno Wilgotnym Ręcznikiem Papierowym, Aby Zapobiec Wysuszeniu

Owijki Wonton Luźno Przykryte

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

carrot, cut into 1-inch julienne strips 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1inch

starty świeży imbir 2goździki

czosnek drobno posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2(zima)

sos sojowy o obniżonej zawartości sodu 76Orzechy dowolne (posiekane)

Kapusta Napa, rozdrobniona 1małe

red pepper, cut into 1-inch julienne strips 1szczypta

Szczypta płatków czerwonej papryki 856 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet ryżowy 2

szalotki, pokrojone cienko 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 11 funt cukinii,

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 10

shrimps, cooked and minced 776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos sojowy lite 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 4(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 20

wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying 20

wonton wrappers covered loosely with a damp paper towel to prevent drying

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti doskonale komponuje się z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 80 dolarów.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Delikatny mus z delikatnych bąbelków elegancko towarzyszy połyskom złotego koloru. Cuvée, które zaskoczy Cię czystą intensywnością aromatów suszonych owoców, migdałów i świeżych orzechów laskowych zmieszanych z aromatami owoców o białym miąższu. Kremowe uczucie bąbelka kojarzone z aromatami maślanej brioszki i aromatami mineralnymi. Trwały finisz ze świeżą i elegancką słodyczą. Ta wspaniała butelka będzie idealnym mariażem z kawiorem czy wybornymi ostrygami, ale także z grillowanymi rybami i owocami morza.