Pieczona Rolada z indyka może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 7 i kosztuje $2.61 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 19g białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 686 kalorii. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. 3 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Święto Dziękczynienia. Udaj się do sklepu i odbierz calvados, liście rozmarynu, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać suszoną żurawinę, można podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka Śniadaniowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Rolada Z Indyka Pieczona W Piecu, Rolada z indyka pieczona w kabaczku, zawijana boczkiem z sosem jabłkowym, oraz Rolada Z Indyka dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Suszone figi i żurawinę umieścić w małym rondlu i wlać Calvados i 1/2 szklanki wody. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, a następnie obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)
Figi Suszone
Calvados
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
3
Zdjąć z ognia i odstawić.
4
Tymczasem, roztopić masło w dużym (12-calowy) patelnia na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Dodaj cebulę i seler i saute aż zmiękną, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
6
Dodać kiełbasę, kruszenie go na małe kawałki z widelcem, i saute, mieszając często, przez 10 protokół, aż gotowane i rumiane.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
7
Dodaj figi i żurawinę z płynem, posiekany rozmaryn i orzeszki piniowe i gotuj jeszcze 2 minuty. Zeskrobać brązowe kawałki drewnianą łyżką.
Składniki, których będziesz potrzebować
(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)
1 1/2 Funta Dużych Krewetek U-12
Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali
1 (8-uncjowy) Słoik Miodu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
8
Umieścić mieszankę farszu w dużej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 Szklanki Pokrojonych W Plasterki świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
9
Dodaj mieszankę kiełbasy, bulion z kurczaka, jajko, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu i dobrze wymieszaj. (Farsz można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce na noc.)
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
10
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
11
Umieść stojak do pieczenia na blasze.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
12
Na desce do krojenia połóż skórę piersi indyka z masłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połowa Piersi Indyka Ze Skórą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
13
Mięso posypać 2 łyżeczkami soli i 1 łyżeczką pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
14
Rozprowadzić farsz w 1/2 cala grubości warstwy na mięso, pozostawiając pół cala granicy ze wszystkich stron. Nie kopiec farszu lub indyka będzie trudne do toczenia. (
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Funtów Jeżyn (około
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
15
Resztki farszu umieścić w masłowym naczyniu z masłem i piec przez ostatnie 45 minut pieczenia razem z indykiem.) Zaczynając od 1 końca, zwijamy indyka jak galaretkę i wkładamy każdy farsz, który próbuje uciec po bokach. Zawiąż pieczeń mocno sznurkiem kuchennym co 2 cale, aby stworzyć kompaktowy cylinder.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
Posiekana Cebula (2 Cebule)
16
Umieść nadziewane szew piersi indyka w dół na stojaku na patelni z prześcieradłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połowa Piersi Indyka Ze Skórą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
17
Posmaruj roztopionym masłem, posyp obficie solą i pieprzem i piecz przez 1 3/4 do 2 godzin, aż termometr natychmiastowo odczytany zarejestruje 150 stopni F w środku. (Testuję w kilku miejscach.) Przykryć indyka folią aluminiową i pozostawić do odpoczynku w temperaturze pokojowej na 15 minut. Pokroić plastry o grubości 1/2 cala i podawać na ciepło z dodatkowym farszem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie