Rolada Pomarańczowo-Dyniowa
Nigdy nie można mieć zbyt wielu europejskich przepisów, więc spróbuj rolady pomarańczowo-dyniowej. Jedna porcja zawiera 246 kalorii, 8G białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Na 88 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Mieszanka proszku do pieczenia, serek śmietankowy lowfat, ekstrakt z wanilii i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Z łyżeczką wynik 37%, to danie nie jest tak spektakularne. Podobne przepisy to Rolada Pomarańczowo-Dyniowa, Rolada dyniowa z masłem imbirowym, oraz Rolada Dyniowa Bezglutenowa-Rolada.
Instrukcje
Rozgrzać piekarnik do 191°. Pokryć galaretkę w kształcie galaretki o wymiarach 12 cali x 15 cali x 1 cali sprayem do gotowania. Wyłożyć papierem do pieczenia; pokryć sprayem do gotowania.
Mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, gałkę muszkatołową, imbir i sól ubić w misce. W innej misce ubić jajka mikserem elektrycznym na wysokości, aż będą puszyste. Stopniowo ubijaj w cukrze, aż do połączenia. Zmniejsz prędkość do niskiej; dodaj dynię, skórkę i wanilię, aż się połączą. Delikatnie, ale dokładnie złożyć w mieszaninie mąki.
Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
Rozprowadź na równą warstwę.
Na wierzch posypać orzechami pekan.
Piec 10 do 12 minut lub aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Lekko odkurzyć czysty ręcznik cukrem cukierniczym.
Wyjąć ciasto z piekarnika. Odwróć ciasto na ręcznik.
Zdjąć patelnię. Delikatnie odkleić górny pergamin. Ciasno zwinąć ciasto w ręcznik, zaczynając od długiej strony najbliżej Ciebie.
Umieść stronę szwu w dół na stojaku.
Umieść żelatynę i 1 łyżkę zimnej wody w żaroodpornej misce; umieść miskę na patelni z gorącą wodą, aby stopić żelatynę. W innej misce ubij ricottę, serek śmietankowy i cukier cukierniczy mikserem elektrycznym na średnim poziomie, aż będzie gładka. Ubić żelatyną i kandyzowaną skórką. Przykryć; przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę. Delikatnie rozwiń ciasto; odłóż ręcznik na bok.
Rozprowadź na wierzchu równą warstwę wypełnienia, pozostawiając 1-calową krawędź po drugiej stronie. Delikatnie zwiń ciasto.
Umieść stronę szwu w dół na talerzu. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania, pokryte luźno folią. Przed podaniem ciasto przyciąć ukośnie odcinając cienki plasterek z każdego końca. Pył z cukrem cukierniczym.