River Cottage duszony na parze okoń morski z tymiankiem i cytryną

Name: River Cottage duszony na parze okoń morski z tymiankiem i cytryną
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 papryka habanero okoń czarny, mintaj lub filet z dorsza, pokrojony w medaliony o grubości od 3/4 do 1 1/4 cala; 1 warzywo (np. szpinak) nasiona kopru włoskiego (opcjonalnie); 1 małe ząbek czosnku, drobno pokrojony (opcjonalnie); 1 porcja startego parmezanu A soku z cytryny; 2 paski drobno upieczona Skórka z cytryny; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 gałązki 1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej; 1 porcja startego parmezanu masło niesolone; 1 porcja startego parmezanu piersi bażanta jeśli)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj duszonego na parze okonia morskiego River Cottage z tymiankiem i cytryną. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.9 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 30g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 202 kalorie. Ten przepis jest lubiany przez 47 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz tymianek, nasiona kopru włoskiego, łyżkę soku z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Bas w paski z duszonym porem, pomarańczą i tymiankiem, River Cottage ' s Seared Squid, oraz Smażony okoń morski z Miso, cytryną i tymiankiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym, szerokim rondlu lub głębokiej patelni umieść oliwę z oliwek, masło i białe wino wraz z łyżką wody, sokiem z cytryny, skórką, tymiankiem i zatoką – a jeśli używasz nasion kopru włoskiego i czosnku. Przynieś na wolnym ogniu. Medaliony rybne lekko przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie układamy na patelni w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Bułka Tarta, Kilka Garści

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Piersi Bażanta Jeśli)

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

1 Butelka (11-1/2 Uncji) Sosu Słodko-kwaśnego, Podzielona

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Przykryć i gotować przez 4 do 6 minut, w zależności od grubości ryby, obracając je raz, bardzo ostrożnie, aby się nie rozpadły. To wszystko. Wszystko, co musisz teraz zrobić, to przenieść rybę na rozgrzane talerze i łyżkę nad sokami. Gotowane szpudry lub puree ziemniaczane i coś świeżego i zielonego-być może brokuły lub wiosenne warzywa – to jedyne dodatki, których potrzebujesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14 Uncji) Puszka Bulionu Z Kurczaka

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Zieloni

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Pestki Słonecznika (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

680papryka habanero

okoń czarny, mintaj lub filet z dorsza, pokrojony w medaliony o grubości od 3/4 do 1 1/4 cala 1warzywo (np. szpinak)

nasiona kopru włoskiego (opcjonalnie)1małe

ząbek czosnku, drobno pokrojony (opcjonalnie)1porcja startego parmezanu

A soku z cytryny 2paski

drobno upieczona Skórka z cytryny 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2gałązki

1/2 główki kapusty włoskiej drobno pokrojonej 1porcja startego parmezanu

masło niesolone 1porcja startego parmezanu

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino można spróbować jest Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.