Risotto z tofu i karczochami

Name: Risotto z tofu i karczochami
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony pieprz cayenne do smaku; 2 goździki czosnek mielony; 248 Orzechy dowolne (posiekane) kukurydza żółta o niskiej zawartości soli; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) margaryna niesolona; 184 Orzechy dowolne (posiekane) marynowane karczochy serca, odsączone, płyn reserved; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 małe cebula posiekana; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niegotowany ryż carnaroli; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mleko sojowe; 227 Orzechy dowolne (posiekane) firmowe tofu, cubed; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Risotto z tofu i karczochami. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 289 kalorii, 7G białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.6 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 5 smakoszy i kucharzy. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Mieszanka kukurydzy o niskiej zawartości soli, mleko sojowe, margaryna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 53%. Spróbuj Risotto Z Karczochami, Risotto Z Karczochami, oraz Risotto Z Karczochami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzać olej i margarynę. Wymieszać w 1/2 cebuli, i podsmażyć do miękkości. Wymieszać z ryżem, i gotować, aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

¼ Czubatej Szklanki Mąki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Do ryżu wlać mleko sojowe i sok jabłkowy. Gdy ryż wchłonie płyny, stopniowo wlać bulion warzywny, około 1/2 szklanki na raz, aż do wchłonięcia. Zapas około 1/4 szklanki. Przykryć i gotować około 20 minut, aż ryż będzie miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Soymilk

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

W średnim rondlu na średnim ogniu, lekko brązowy tofu i pozostałe cebule w zastrzeżone marynowane karczoch płyn serca. Wymieszać z czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowane Karczochy Serca

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyjmij ryż z ognia i dokładnie wymieszaj pozostały wywar warzywny, mieszaninę tofu, karczochy serca, kukurydzę i pieprz cayenne do ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 4 Cytryny, Wyciśnięty Sok, Podzielony

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

1 Całe świeże Jalapeno

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

pieprz cayenne do smaku 2goździki

czosnek mielony 248Orzechy dowolne (posiekane)

kukurydza żółta o niskiej zawartości soli 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

margaryna niesolona 184Orzechy dowolne (posiekane)

marynowane karczochy serca, odsączone, płyn reserved 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1małe

cebula posiekana 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niegotowany ryż carnaroli 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mleko sojowe 227Orzechy dowolne (posiekane)

firmowe tofu, cubed 1Średnia żółta cebula, posiekana

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.