Risotto z Mascarpone i Prosciutto

Name: Risotto z Mascarpone i Prosciutto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż arborio; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 3 (zima) mielony świeży szczypiorek; 2 (może być lub przeglądać) mielony świeży majeranek lub tymianek; 3 (zima) mielona świeża pietruszka; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty ser gruyere; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mascarpone; 113 Orzechy dowolne (posiekane) prosciutto, cienko pokrojone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka; 4 (zima) masło niesolone

Risotto z Mascarpone i Prosciutto to bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 666 kalorii, 22g białka, oraz 43g tłuszczu. Na 3,72 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz arborio ryż, masło, szalotka, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Portobello Risotto z Mascarpone, Tagliatelle Z Fasolą Fava, Mascarpone I Prosciutto, oraz Miseczki Mini Frittata z Mascarpone i Prosciutto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Przynieś bulion z kurczaka i 2 1/2 szklanki wody na wolnym ogniu w rondlu na średnim ogniu; przykryć i ogrzać. Tymczasem ułóż prosciutto w jednej warstwie na wyłożonej folią blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Prosciutto

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Piec do chrupiące, 8 do 10 protokół; odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Rozgrzać 2 łyżki masła w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać szalotki i gotować, mieszając drewnianą łyżką, do miękkości, 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dodać ryż i gotować, mieszając, 2 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodać wino i gotować, mieszając, aż odparuje, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj 1/2 szklanki ciepłego bulionu i stale mieszaj, aż do wchłonięcia. Powtórz, dodając bulion w krokach 1/2 szklanki i stale mieszając, aż płyn zostanie wchłonięty, a ryż będzie po prostu miękki i kremowy, 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Zdjąć z ognia.

Pietruszkę, szczypiorek i majeranek połączyć w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majeranek

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Do risotto dodaj wszystko oprócz 1 łyżki ziół wraz z Gruyere, mascarpone i pozostałymi 2 łyżkami masła; energicznie mieszaj, aż do uzyskania kremowej konsystencji, około 1 minuty. Rozbij prosciutto na kawałki. Podziel risotto między miseczki i top z prosciutto i ziół zarezerwowanych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Prosciutto

Gruyere

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Zdjęcia Con Poulos

Wyposażenie

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ryż arborio 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 3(zima)

mielony świeży szczypiorek 2(może być lub przeglądać)

mielony świeży majeranek lub tymianek 3(zima)

mielona świeża pietruszka 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty ser gruyere 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy rosół z kurczaka 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser mascarpone 113Orzechy dowolne (posiekane)

prosciutto, cienko pokrojone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana szalotka 4(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Castellani Chianti Annata. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.

Castellani Chianti Annata

Jasny rubinowy czerwony kolor. Nos jest intensywny i owocowy z fioletowym zapachem i lekką nutą wiśni i czerwonej porzeczki. Podniebienie jest suche i zrównoważone, lekko garbnikowe, które zamienia się w aksamitną miękkość.Dobrze komponuje się z pysznymi makaronami do pikantnych dań z makaronu. Idealny do pieczenia, steków i grillowanej cielęciny.Mieszanka: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo